Przyprawy

W This is BIO® stworzyliśmy pyszny i doskonały, ekologiczny ocet cydrowy o 5% kwasowości. Nasz produkt jest niefiltrowany i niepasteryzowany, dzięki czemu wytwarza się w nim naturalny osad z ekologicznych, najwyższej klasy polskich jabłek.

Imbir, kojarzony głównie jako  dodatek do rozgrzewającej herbaty, to roślina przyprawowa, jadalna i kosmetyczna. 

Cynamon cejloński to najszlachetniejsza wersja tej popularnej, aromatycznej przyprawy. 

Kurkuma to roślina pochodząca z południowej Azji, od tysięcy lat stosowana w kuchni indyjskiej i medycynie ajurwedyjskiej. Charakteryzuje się wysoką zawartością kurkuminy - biologicznie aktywnego składnika. Kurkuma zawiera: Witaminy: C, E, K, B1, B2, B3, B6 Kwas foliowy Minerały: żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, miedź, mangan i selen. This...

Kostka rosołowa warzywna - 6 szt. - produkt organiczny - bez oleju palmowego - bez glutenu - z dodatkiem soli morskiej

Różowa sól himalajska swój kolor zawdzięcza wysokiej zawartości składników mineralnych. Jej właściwości zdrowotne na tle soli kamiennej, do której jesteśmy przyzwyczajeni w naszej kuchni, wypadają dużo korzystniej. Pewne jest, że sól himalajska, oprócz chlorku sodu, zawiera również: potas, magnez, fosfor, wapń, chrom, mangan, cynk, żelazo, selen, brom i...

Naturalna sól kamienna, wydobywana tradycyjną metodą górniczą w Kopalni Soli "Kłodawa", która jest pozostałością po Morzu Cechsztyńskim. Jest niejodowana, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetworów. Zawiera szereg naturalnych mikroelementów, zbliżonych do ich zawartości w płynie ustrojowym człowieka, co czyni je łatwo przyswajalnymi. Sól kłodawska...

Mięta zielona Spearmint 

Imbir - to gatunek rośliny pochodzącej z rodziny imbirowatych, obecnie nie występuje w stanie dzikim i jest rośliną głównie uprawną.

Kurkuma - właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -wspiera pracę układu krwionośnego oraz wzmacnia stawy, -reguluje poziom cholesterolu we krwi, wzmaga wydzielanie żółci.

Cynamon cejloński jest najcenniejszą odmianą tej przyprawy. Charakteryzuje się niższą zawartością kumaryny i kwalifikuje się go jako zioło lecznicze. Jest również łagodniejszy i słodszy w smaku. Znakomity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego, ciast.

Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis) – nazywany także józefką lub świętym zielem. W zielarstwie wykorzystywane są jego kwiaty oraz ziele. Najważniejszymi substancjami są: terpeny, olejki eteryczne, flawonoidy, żywice i garbniki. To zioło przyprawowe do potraw i alkoholi o unikalnym zapachu i gorzkawym smaku. Łagodzi problemy trawienne. Pobudza...

Warzywna kostka rosołowa z minimalną zawartością soli 60g 1 opakowanie zawiera 6 kostek Masa netto opakowania: 60g Produkt ekologiczny, bezglutenowy, bez glutaminianu sodu.

Płatki drożdżowe nieaktywne bezglutenowe PIĘĆ PRZEMIAN Składniki: nieaktywne płatki drożdżowe 100%. Kraj pochodzenia: Estonia. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Kurkuma mielona + pieprz czarny mielony.

Jałowiec jest niezbędną przyprawą w każdej kuchni, pozwala nadać potrawom charakterystyczny leśny zapach i słodko-gorzki smak. Idealny do bigosu, pieczeni i potraw warzywnych, a także jako przyprawa do alkoholi.

Galgant korzeń mielony - susz ziołowyzioło cenione przez św. Hildegardę

Kozieradka wspiera:prawidłowy cholesterol, prawidłowy cukier, pobudzanie laktacji, libido.

Przyprawa do piernika. Można ją również wykorzystać do szarlotki oraz innych ciast. Dobrze sprawdzi się jako dodatek do świątecznych napojów.

Już obrane, całe nasiona kardamonu o słodko-korzennym aromacie. Kardamon (Elettaria cardamomum) to roślina należąca do rodziny imbirowatych, a zarazem szlachetna, orientalna przyprawa pochodząca z Indii i Sri Lanki. Posiada nasiona w strąkach wyrastających na poziomie gruntu. To właśnie one są cennym surowcem zielarskim i kulinarnym 

Soda oczyszczona to środek znajdujący setki zastosowań przy sprzątaniu, czyszczeniu, myciu, odświeżaniu, czy gotowaniu. Jej nazwa chemiczna to wodorowęglan sodu, a wzór: NaHCO₃. To wszechstronny i bardzo skuteczny środek do eko-sprzątania, spulchniania naleśników i wypieków oraz usuwania brzydkich zapachów.

Płatki drożdżowe to popularny dodatek do różnorakich dań. Ich orzechowo-serowy smak nada się do warzyw, sosów, zup, ciast czy farszów. Ich bogaty skład wyróżnia się znaczną obecnością błonnika, białka, witamin i minerałów. Dzięki czemu charakteryzuje ich prozdrowotne działanie w obrębie problemów skórnych, osteoporozy, złego cholesterolu oraz wzmacniają...

Naturalna przyprawa do zup, sosów, mięs, ryb, sałatek. Działa moczopędnie, eliminuje z naszego organizmu chlorki oraz kwas moczowy, w mniejszym stopniu zmniejsza napięcie mięśni gładkich jelita ale też dróg moczowych oraz żółciowych, pobudza wydzielanie soków trawiennych, reguluje procesy fermentacyjne, likwiduje wzdęcia. Leczy się nim także wszelkie...

Czarnuszka to aromatyczna przyprawa do pieczywa. Można ją dodawać do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności a także do dań mięsnych i warzywnych by nadać im wyrazistości

Nazywana jest czarnym kminem, a także „złotem Faraonów”. Przyprawę stanowią czarne nasionka mające charakterystyczny smak – słodkawy, ale jednocześnie ostry i lekko palący oraz swoisty zapach. Aby uwydatnić jej specyficzny smak należy ją uprażyć. Sposób użycia: Czarnuszkę stosuje się do posypywania pieczywa, potraw oraz do pieczenia.