Kasze, ryże

Nasza kasza - gryczana biała niepalona 1kg

Ryż basmati posiada orzechowy smak i aromat. Po ugotowaniu pozostaje sypki i puszysty. Doskonały do białego mięsa, sałatek i deserów. 

Kasza bulgur powstaje z ziaren pszenicy durum (twardej), poprzez jej sparzenie, suszenie i zgniecenie. Jest idealna do dań mięsnych, warzywnych, gulaszów, ma orzechowy posmak.

Ryż biały okrągły po ugotowaniu jest kleisty, ma delikatniejszą strukturę niż ryż długoziarnisty. Czas jego przyrządzania jest krótki, dlatego zachowuje większość walorów odżywczych i smakowych. Świetnie komponuje się z białym mięsem i rybami, dzięki swemu łagodnemu smakowi. Idealnie nadaje się do deserów mleczno - owocowych, słodkich zapiekanek i sufletów.

Arborio to odmiana ryżu o lekko zaokrąglonych ziarnach. Po ugotowaniu jest kleisty, a więc doskonały do risotto, przystawek, sałatek, sushi.

Ryż czerwony dobrze komponuje się z warzywami, drobiem oraz w sałatkach - prócz smaku nadaje potrawom także ciekawy wygląd.

Kasza orkiszowa EKOLOGICZNA Kasza orkiszowa powstaje z ziaren orkiszu - pradawnej odmiany zboża należąca do rodziny zbóż pszenicznych. Ziarno pochodzi z ekologicznych, kontrolowanych upraw z naszej okolicy. Do uprawy nie wykorzystuje się żadnych nawozów sztucznych i oprysków chemicznych. Kasza orkiszowa EKOLOGICZNA jest uzyskiwana przez odpowiednie...

Kaszę kukurydzianą wytwarza się z ziaren kukurydzy, które po wyłuskaniu z łupiny są rozdrabniane i suszone. Na końcowym etapie produkcji ma ona strukturę nieco grubszą od kaszy manny. Potrawy z kaszy kukurydzianej warto spróbować z powodu jej delikatnego i aromatycznego smaku czy lekkostrawności. Ma dużą zawartość substancji odżywczych, witamin oraz...

Najzdrowsza z wszystkich kasz – tak mówi się o tym gatunku. To doskonały składnik dla wszystkich, ale szczególnie dla osób zmagających się z wysokim poziomem cholesterolu czy ludźmi mającymi problemy z zaparciami. Kasza pęczak powstaje z jednych z najstarszych zbóż znanych człowiekowi. Kasza ta to całe ziarna pozbawione łuski.

Kasza jęczmienna jest jedną z najpopularniejszych kasz w Polsce. Po ugotowaniu idealnie smakuje z duszonymi warzywami, gulaszem, grzybami, sosami.

Kasza gryczana niepalona zwana również białą powstaje w wyniku obłuskania ziarna gryki. Zastosowanie znajduje w wyrobach garmażeryjnych jako farsz do naleśników, pierogów, gołąbków. Idealna do zapiekanek, sałatek czy placków.

Kasza jaglana (łuskane proso) to kasza lekkostrawna, dlatego może znaleźć się w diecie dzieci. Można przygotować ją na wodzie lub mleku - zyskuje wtedy delikatniejszy smak. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a nawet jako pyszny i pożywny deser - np. z dodatkiem owoców, konfitury, bakalii lub można zrobić z niej tzw. "kulki mocy".

Ryż biały długoziarnisty powstaje przez polerowanie długich i smukłych ziarenek i jest pozbawiony brązowej otoczki. Czas jego przyrządzania jest krótki, dlatego nie traci większości walorów odżywczych i smakowych. Po ugotowaniu pozostaje sypki, lekki, puszysty i rozdziela się na poszczególne ziarenka. Jest doskonały do sałatek, mięs, drobiu.

Kuskus razowy z pełnoziarnistej mąki semolinowej łączy w sobie cechy makaronu i kaszy. Stanowi idealny dodatek do dań głównych, sałatek, zapiekanek.

Kasza gryczana prażona powstaje po pozyskaniu nasion gryki, a później po obróbce termicznej produktu. Dzięki temu kasza ma wyrazisty smak, jej delikatniejsza odmiana to kasza gryczana niepalona, która jest jedynie suszona.

Ryż trójkolorowy to mieszanka 3 rodzajów ryżów: naturalnego, czerwonego oraz indiańskiego. Dzięki zróżnicowanej kolorystyce nadaje daniom walory estetyczne. Doskonały do sałatek.

Kasza jęczmienna powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Polecany także do zup, zapiekanek, do nadziewania gołąbków czy gulaszy.

Ziarno jęczmienia pochodzi z podkarpackich gospodarstw rolnych. Jest to całe obłuskane i wypolerowane ziarno jęczmienia.

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Kasza jaglana to kasza powstająca z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Jest jedną z najstarszych kasz, przed wojną była ona najpopularniejszym dodatkiem do dań. Obecnie kasza jaglana ponownie odzyskuje swoją pozycję na "stole". Jest bardzo dobrym źródłem energii. Jest uniwersalnym produktem, ponieważ dobrze sprawdza się w daniach zarówno na słodko jak i...

Ryż jaśminowy zwany tajlandzkim jest odmianą długoziarnistą ryżu, niezwykle aromatyczną. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu. Po ugotowaniu jest nieco kleisty, idealny do przyrządzania deserów. Dobry również do potraw z ryb, skorupiaków, drobiu, warzyw i owoców.

KASZA JAGLANA BIO BEZGLUTENOWA Masa netto: 900g

Jęczmień to jedna z najstarszych roślin uprawnych pochodząca z Bliskiego Wschodu. Może być spożywane w postaci płatków: jako dodatek do jogurtu czy mleka. Uzyskana ze zmielonego ziarna mąka stanowi doskonały, wzbogacający dodatek przy wypieku pieczywa.

Ryż brązowy jaśminowy jest niezwykle aromatycznym ryżem, pochodzącym oryginalnie z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu. Słodkawy smak i aromat doskonale komponują się w deserach oraz z dodatkiem owoców i bakalii. Wyśmienity z warzywami, wołowiną, grzybami shitake i...

Ryż biały jest najpopularniejszy wśród ryżów. Powstaje przez polerowanie ziarenek i jest pozbawiony brązowej, wartościowej otoczki. Ryż biały okrągły ma delikatniejszą strukturę niż ryż długoziarnisty, po ugotowaniu jest kleisty. Czas jego przyrządzania jest krótki, dlatego nie traci większości walorów odżywczych i smakowych. Dzięki łagodnemu smakowi,...