Burak to jarzyna będąca prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów. Dostarczają nam wielu cennych pierwiastków, jak wapń, potas, fosfor, żelazo, magnez, kobalt a także witaminy A, C, B1. Są także źródłem kwasu foliowego. Nie tylko bulwy, ale i listki buraków są bogate w witaminy.Buraki działają odkwaszająco na organizm, dlatego też są pomocne w walce ze...