Najzdrowsze rośliny strączkowe – cenny składnik zbilansowanej diety

Rośliny strączkowe to produkty, który nie może zabraknąć w dobrze skomponowanym i wartościowym jadłospisie. Nasz sklep internetowy ze zdrową żywnością oferuje najcenniejsze i najbogatsze w walory odżywcze gatunki strączków, takie jak ciecierzyca, soczewica, fasola, soja, fasola adzuki czy groch. Zaopatrując swoją kuchnię w naszym sklepie, otrzymasz produkty ekologiczne i organiczne, wzrastające w korzystnych warunkach i pozbawione szkodliwych dodatków. Z niepozornych ziaren wyczarujesz pyszne dania i potrawy, które zapewnią Ci wysokiej jakości białko – wartościowy i niezbędny budulec ludzkiego organizmu. Odkryj z nami wyjątkowe właściwości zdrowotne roślin strączkowych i korzystaj z ich dobroczynnego wpływu na organizm. Ze strączków dostępnych w naszej ofercie stworzysz ciekawe i nietuzinkowe rozwiązania kulinarne, które będą stanowiły świetną alternatywę lub urozmaicenie dla dań mięsnych.

Dlaczego warto jeść rośliny strączkowe? Wpływ strączków na organizm

Przygotowaliśmy dla Ciebie ofertę zawierającą produkty o najkorzystniejszym wpływie na ludzkie ciało. Rośliny strączkowe to żywność, którą wciąż spożywa się zbyt rzadko, chociaż plusy płynące z jedzenia strączków są nie do przecenienia. We współczesnych czasach dostępne na masową skalę mięso ma coraz niższą jakość, a obecna w nim wysoka ilość nasyconych kwasów tłuszczowych sprzyja powstawaniu miażdżycy i chorób serca. W takiej sytuacji częstsze spożywanie strączków staje się szczególnie korzystne dla zdrowia całego organizmu. Zadajesz sobie pytanie: co zamiast mięsa? Sięgnij po ciecierzycę, soczewicę, a także groch czy fasolę. Warzywa strączkowe to nie tylko bogate źródło białka, ale również witamin i minerałów, takich jak żelazo, fosfor, cynk, magnez, witamina K, B1, B2, B6 i kwas foliowy. Zawartość błonnika pokarmowego sprawia, że dobrze wpływają na pracę jelit i poprawiają ich perystaltykę.

Ekologiczna ciecierzyca – sposób na pyszne pasty, zupy i pasztety

Ciecierzyca bio dostępna w naszym asortymencie to naturalne źródło odżywczego białka roślinnego. Ta coraz popularniejsza roślina jest znana ze swojego dobroczynnego wpływu na serce i cały układ krążenia, a także na ciśnienie krwi i poziom cholesterolu. Zaleca się ją również osobom, które mają skłonność do powstawania anemii lub borykają się z tym schorzeniem. Niski indeks glikemiczny ciecierzycy sprawia, że odgrywa ona ważną rolę w profilaktyce cukrzycy, a także jest ważnym elementem diety na zaparcia. Choć ciecierzyca i inne rośliny strączkowe same w sobie nie są niskokaloryczne, to dzięki zawartości błonnika dają sytość na długi czas, a tym samym mogą wspomagać odchudzanie. Potrawy z ciecierzycy ekologicznej dostępnej w naszym sklepie internetowym wzbogacą Twoją kuchnię w nowe zapachy i smaki. Przygotujesz z tych cennych ziaren takie dania, jak falafele i hummus, smaczne domowe pasty i paszety, a także sycące i odżywcze zupy, krokiety, pierogi czy naleśniki. Dzięki dodatkowi ciecierzycy klasyczne obiady mogą zyskać nowy wymiar, ciekawy smak i dużo więcej zdrowych składników odżywczych.

Soczewica zielona, czerwona oraz czarna w wersji bio

1. Nasz sklep internetowy z naturalną żywnością to także szeroki wachlarz różnych gatunków soczewicy. Te niezwykle zdrowe strączki to ważne źródło roślinnego białka, błonnika, potasu i kwasu foliowego, które występują w niej w bardzo dużych ilościach. To także korzystne dla organizmu źródło węglowodanów, które zapewniają komórkom stały dopływ energii i nie prowadzą do wahań poziomu cukru we krwi. Soczewica to istna różnokolorowa symfonia smaków. Znajdziesz u nas takie ekologiczne produkty, jak soczewica czerwona, a także zielona i czarna. Soczewica zielona bio doskonale sprawdzi się jako składnik pasty do pieczywa czy apetyczny farsz do pierogów. Soczewica czarna beluga z ekologicznych upraw to doskonały sposób na pyszny gulasz, sos, pasztet, a także dania jednogarnkowe. Z soczewicy czerwonej szybko przygotujesz takie potrawy, jak pożywne i rozgrzewające zupy, gulasze i potrawki, a także dania należące do kuchni indyjskiej.

Fasola ekologiczna, soja i fasola adzuki – siła zdrowia na talerzu

Rośliny strączkowe to prawdziwe pole do popisu dla miłośnika zdrowej diety i kolorowej kuchni. Choć przyjęło się, że mogą powodować wzdęcia, to ich odpowiednie przygotowanie i wcześniejsze namoczenie jest w stanie wyeliminować te przykre objawy. W naszym sklepie znajdziesz takie strączki, jak ekologiczna fasola biała jaś, groch żółty bio, a także pochodząca z naturalnych upraw fasola adzuki, określana czasem jako czerwona soja. Fasolka adzuki ma oryginalny, słodko-orzechowy smak i świetnie się sprawdza jako baza do past, pasztetów, a nawet deserów. Nasz asortyment to również soja z certyfikowanych gospodarstw oraz pyszne propozycje gotowe do natychmiastowego spożycia, takie jak fasola czerwona kidney, fasola biała oraz ciecierzyca w zalewie. Choć strączki nie zawierają kompletnej puli aminokwasów, to łączenie ich ze zbożami (na przykład kaszą jaglaną) pozwala dostarczyć organizmowi pełną paletę tych ważnych związków.