Ziółko Estragon - 25 g

Ziółko Estragon - 25 g

5,97 zł
Brutto

Estragon to aromatyczna przyprawa o lekko gorzkim smaku i korzenno-ziołowym aromacie, który przypomina anyż lub koper włoski. Kiedyś bardzo popularny szczególnie w kuchni arabskiej. Polecany jako przyprawa do dań mięsnych z kaczki, jagnięciny czy kurczaka.

Ceny w sklepie internetowym i sklepach stacjonarnych mogą się różnić.
Logo Tpay
 

Estragon – zastosowania kulinarne

Estragon jako przyprawa charakteryzuje się lekko gorzkim i korzenno-ziołowym aromatem, który niektórym może przypominać koper włoski lub anyż. Wśród profesjonalnych kucharzy, przyprawa ta najczęściej łączona jest z octem oraz wszelkimi rybami. Warto pamiętać, że estragon ze względu na swoją intensywność jest bardzo dominującą przyprawą. Już mała szczypta tego zioła wystarczy, aby nadać przygotowywanej potrawie unikatowego smaku i aromatu. Estragon jest obowiązkowym składnikiem takich sosów jak tatarski, bearnaise, holenderski czy francuskiej musztardy Dijon. Świetnie pasuje również do kaczki, jagnięciny, kurczaka i owoców morza.

Estragon:

  • Jest bardzo dominującą przyprawą, nawet niewielka ilość potrafi zupełnie zwalczyć smak i aromat pozostałych przypraw.
  • Wykazuje niezwykłą zdolność nadawania smaku octowi.
  • Z uwagi na swoje właściwości zwiększające wydzielanie soków żołądkowych, działa wspomagająco na proces trawienia.

Estragon – właściwości prozdrowotne

  • Z uwagi na swoje właściwości zwiększające wydzielanie soków żołądkowych, działa wspomagająco na proces trawienia.
  • Wiele badań in vitro i in vivo potwierdziło zdolność estragonu do obniżania poziomu glukozy we krwi.
  • Wykazuje korzystne działanie na układ moczowy, dzięki czemu wspiera usuwanie niekorzystnych substancji z organizmu.
  • Zawiera dużo witaminy C, która wzmacnia naszą odporność i jest doskonałym antyutleniaczem.

Składniki:

Estragon suszony 100%

Przechowywanie:

Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, chronić przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami.

5904323160203
5 Przedmioty

6 innych produktów w tej samej kategorii:

Ziółko Mięta - 50 g
Jednoskładnikowe

Ziółko Mięta - 50 g

5903240520046
4,72 zł
Ziółko Mięta to produkt, który zawiera 100% suszu z liści i łodyg mięty. Mięta działa rozkurczająco na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, pomaga przy dolegliwościach żołądkowych. Jest świetnym wspomagaczem, dla ludzi chcących zrzucić zbędne kilogramy. Idealnie nadaje się również jako dodatek do potraw czy lemoniady.
Ziółko Tymianek Fajsławicki...
Przyprawy

Ziółko Tymianek Fajsławicki - 25 g

5904323160135
3,51 zł
Tymianek charakteryzuje się przyjemnym, ciepłym, a jednocześnie lekko ostrym aromatem oraz delikatnie gorzkim posmakiem. Jest przyprawą o niezwykle wszechstronnych zastosowaniach. Świetnie uzupełnia smak tłustych potraw, takich jak gulasze, pieczenie czy ciężkie zupy.
Ziółko Rozmaryn - 35 g
Zdrowie

Ziółko Rozmaryn - 35 g

5903240520978
3,80 zł
Rozmaryn charakteryzuje się aromatycznym, sosnowym zapachem oraz korzennym, palącym, nieco gorzkim smakiem. Najpopularniejszym wykorzystaniem rozmarynu jest urozmaicanie smaku mięs, w szczególności: baraniny, dziczyzny, jagnięciny i wieprzowiny.
Ziółko Papryka słodka...
Zdrowie

Ziółko Papryka słodka mielona - 70 g

5904323160111
6,05 zł
Papryka słodka mielona oprócz nadawania potrawom niezwykłego aromatu i smaku, nadaje im również żywego koloru. Jest to przyprawa, która idealnie dopełnia smak wszelkich dań rybnych, mięsnych, sosów oraz zup. Jest podstawą tak kultowych potraw jak leczo czy paprykarz.
Ziółko Natka pietruszki - 15 g
Przyprawy

Ziółko Natka pietruszki - 15 g

5904323160104
3,30 zł
Dzięki temu, że smak pietruszki jest cierpki i aromatyczny, z delikatnym posmakiem goryczki, to przyprawa ta pasuje do niemal każdego dania. Suszona lub świeża pietruszka jest obowiązkowym dodatkiem każdego rosołu. Wspaniale współgra również z rybą, grzybami smażonymi na maśle i czosnkiem.