Ziółko Estragon - 25 g

    Ziółko Estragon - 25 g

    3,77 zł
    Brutto

    Estragon to aromatyczna przyprawa o lekko gorzkim smaku i korzenno-ziołowym aromacie, który przypomina anyż lub koper włoski. Kiedyś bardzo popularny szczególnie w kuchni arabskiej. Polecany jako przyprawa do dań mięsnych z kaczki, jagnięciny czy kurczaka.

    Ceny w sklepie internetowym i sklepach stacjonarnych mogą się różnić.
    Logo Tpay
     

    Estragon – zastosowania kulinarne

    Estragon jako przyprawa charakteryzuje się lekko gorzkim i korzenno-ziołowym aromatem, który niektórym może przypominać koper włoski lub anyż. Wśród profesjonalnych kucharzy, przyprawa ta najczęściej łączona jest z octem oraz wszelkimi rybami. Warto pamiętać, że estragon ze względu na swoją intensywność jest bardzo dominującą przyprawą. Już mała szczypta tego zioła wystarczy, aby nadać przygotowywanej potrawie unikatowego smaku i aromatu. Estragon jest obowiązkowym składnikiem takich sosów jak tatarski, bearnaise, holenderski czy francuskiej musztardy Dijon. Świetnie pasuje również do kaczki, jagnięciny, kurczaka i owoców morza.

    Estragon:

    • Jest bardzo dominującą przyprawą, nawet niewielka ilość potrafi zupełnie zwalczyć smak i aromat pozostałych przypraw.
    • Wykazuje niezwykłą zdolność nadawania smaku octowi.
    • Z uwagi na swoje właściwości zwiększające wydzielanie soków żołądkowych, działa wspomagająco na proces trawienia.

    Estragon – właściwości prozdrowotne

    • Z uwagi na swoje właściwości zwiększające wydzielanie soków żołądkowych, działa wspomagająco na proces trawienia.
    • Wiele badań in vitro i in vivo potwierdziło zdolność estragonu do obniżania poziomu glukozy we krwi.
    • Wykazuje korzystne działanie na układ moczowy, dzięki czemu wspiera usuwanie niekorzystnych substancji z organizmu.
    • Zawiera dużo witaminy C, która wzmacnia naszą odporność i jest doskonałym antyutleniaczem.

    Składniki:

    Estragon suszony 100%

    Przechowywanie:

    Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci, chronić przed światłem, wilgocią i obcymi zapachami.

    5904323160203
    4 Przedmioty

    6 innych produktów w tej samej kategorii:

    Ziółko Kozieradka nasiona -...
      Zdrowie

      Ziółko Kozieradka nasiona - 200 g

      5903240520541
      6,39 zł
      Ziółko Kozieradka w nasionach stosowana jest jako przyprawa do cielęciny, baraniny, drobiu, ryb. Świetnie sprawdza się również jako napar, szczególnie polecana do picia dla osób zmagających się z problemem z cholesterolem. Wcierka z naparu z nasion kozieradki zapobiega wypadaniu włosów i stymuluje wzrost nowych kosmyków, w tym tzw. baby hair. Oprócz tego...
      Ziółko Majeranek - 20 g
        Zdrowie

        Ziółko Majeranek - 20 g

        5903240520947
        2,61 zł
        Majeranek jest idealnym dodatkiem do potraw ciężkostrawnych, takich jak zupy z fasoli, grochu, duszonej i pieczonej baraniny oraz wieprzowiny. Nadaje delikatności różnorakim sosom, a szczególnie dobrze współgra z pomidorami.
        Ziółko Bazylia - 20 g
          Zdrowie

          Ziółko Bazylia - 20 g

          5903240520893
          3,14 zł
          Bazylia jest jedną z najpopularniejszych przypraw na świecie, a z uwagi na charakterystyczny świeży smak i aromat, dodaje się ją do sałatek, zup i sosów, w szczególności pomidorowych. Świetnie uzupełnia smak niemal wszystkich dań kuchni śródziemnomorskiej.
          Ziółko Papryka słodka...
            Zdrowie

            Ziółko Papryka słodka mielona - 70 g

            5904323160111
            5,45 zł
            Papryka słodka mielona oprócz nadawania potrawom niezwykłego aromatu i smaku, nadaje im również żywego koloru. Jest to przyprawa, która idealnie dopełnia smak wszelkich dań rybnych, mięsnych, sosów oraz zup. Jest podstawą tak kultowych potraw jak leczo czy paprykarz.
            Ziółko Mięta - 50 g
              Jednoskładnikowe

              Ziółko Mięta - 50 g

              5903240520046
              3,66 zł
              Ziółko Mięta to produkt, który zawiera 100% suszu z liści i łodyg mięty. Mięta działa rozkurczająco na mięśnie gładkie przewodu pokarmowego, pomaga przy dolegliwościach żołądkowych. Jest świetnym wspomagaczem, dla ludzi chcących zrzucić zbędne kilogramy. Idealnie nadaje się również jako dodatek do potraw czy lemoniady.