Zdrowa żywność

Suszona jeżyna uprawowa jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw i napojów. Możesz ją dodawać do płatków śniadaniowych, owsianek, deserów, koktajli, a także używać do dekoracji wypieków. Jeżynę uprawową można również parzyć jako herbatę - wystarczy zalać gorącą wodą i parzyć pod przykryciem przez około 10 minut.

Galgant (Alpinia officinarum) – zwany także gałgantem chińskim lub dzikim kardamonem, jest to aromatyczna roślina należąca do rodziny imbirowatych

Anyż gwiazdkowy (Illicium verum) – dalekowschodnia przyprawa o słodkim, korzenno-piekącym smaku. Stanowi świetny dodatek do ciast, deserów i alkoholi.

Pieprz zielony to przyprawa o ostrym smaku i wielu właściwościach zdrowotnych: poprawia trawienie, wspomaga utratę tkanki tłuszczowej, odkaża, działa przeciwzapalnie, rozgrzewa – jest świetny w walce z przeziębieniem i gorączką.

Szafran – najszlachetniejsza przyprawa na świecie, słynąca ze swojej wysokiej ceny oraz licznych walorów zdrowotnych i smakowych. Ma postać cienkich, złocisto-czerwonych nitek, które pozyskiwane są ze znamion szafranu uprawnego (Crocus sativus). To najdroższa przyprawa na świecie, która doda wykwintnego charakteru każdej potrawie.

Palma sabałowa, inaczej bocznia piłkowana (Serenoa repens). Stosowana była w Medycynie Indiańskiej, jej owoce to tradycyjny, indiański środek stosowany na problemy z prostatą. Pomaga ograniczyć wypadanie włosów.

Czarne porzeczki maja cztery razy więcej witaminy C niż pomarańcze, dwa razy tyle potasu co banany i dwa razy większą moc przeciwutleniającą niż jagody!Regularne spożywanie czarnej porzeczki może zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju kamieni nerkowych oraz zabezpieczyć drogi moczowe przed nawracającymi infekcjami.

Owoc dzikiej róży jest najbogatszym, występującym naturalnie źródłem witaminy C. Dwa, trzy owoce mogą pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłej osoby. Naturalna witamina C, zawarta w owocach dzikiej róży jest pięciokrotnie bardziej aktywna niż syntetyczna, gdyż chronią ją towarzyszące flawonoidy i kwasy organiczne, hamuje ona procesy starzenia...

Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.

Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.

Czary bez zawiera antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, potas, wapń, magnez, sód, fosfor i witaminy (szczególnie A, C, B1, B2). Substancje te sprawiają, że owoce czarnego bzu łagodzą ból i stany zapalne, obniżają gorączkę, zmniejszają objawy przeziębienia, usuwają zmęczenie, oczyszczają organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn.

Nasze herbatki możesz zalewać kilkakrotnie? W zależności od długości parzenia zmieniają one swój smak. Dzieje się tak, ponieważ w pierwszej kolejności zaparzają się zioła, dopiero na późniejszym etapie owoce. Dzięki tej właściwości herbatka może mieć za każdym razem niepowtarzalny smak i aromat

Wiśnie są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym melatoniny, hormonu wydzielanego przez mózg, który reguluje nasz cykl snu. Mają właściwości odtruwające i antytoksyczne, dzięki czemu działają upiększająco i ujędrniająco na skórę. Oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii, a także wspomagają pamięć.Liście oraz owoce...

Nasze herbatki możesz zalewać kilkakrotnie. W zależności od długości parzenia zmieniają one swój smak. Dzieje się tak, ponieważ w pierwszej kolejności zaparzają się zioła, dopiero na późniejszym etapie owoce. Dzięki tej właściwości herbatka może mieć za każdym razem niepowtarzalny smak i aromat.

Herbatka z dereniem

Nasze herbatki możesz zalewać kilkakrotnie? W zależności od długości parzenia zmieniają one swój smak. Dzieje się tak, ponieważ w pierwszej kolejności zaparzają się zioła, dopiero na późniejszym etapie owoce. Dzięki tej właściwości herbatka może mieć za każdym razem niepowtarzalny smak i aromat

Wiśnie są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym melatoniny, hormonu wydzielanego przez mózg, który reguluje nasz cykl snu? Dodatkowo wspomagają pamięć, mają właściwości odtruwające i antytoksyczne, oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.

Produkt naturalny, bez konserwantów, niesiarkowany, pakowany ręcznie.

śliwki suszone w miseczeŚliwki powinny docenić kobiety zmagające się z pękającymi naczynkami, owoce te bowiem zawierają znaczną ilość witaminy K, która reguluje proces krzepnięcia krwi, oraz witaminy C, uszczelniającej naczynia krwionośne. Z kolei zawarte w śliwkach przeciwutleniacze opóźniają proces starzenia się, a więc i powstawania zmarszczek. Mają...

Czarne porzeczki wzmacniają odporność, redukują zmęczenie, są źródłem fosforu, żelaza, witaminy C i B5, a także innych niezbędnych składników odżywczych. Dieta bogata w te owoce działa wspomagająco przeciwko reumatyzmowi, zapaleniu stawów. Pobudza również trawienie, funkcjonowanie wątroby, trzustki, śledziony i nerek. Porzeczki zmniejszają sztywność...

Spożywanie jeżyn jest zalecane kobietom w ciąży, ponieważ zawierają one duże zasoby kwasu foliowego, który odgrywa ważną rolę w zdrowym podziale komórek. Owoce te stosowane są także przy przeziębieniach, ponieważ zawierają mnóstwo witamin i kwasu elagowego, który jest znany z właściwości przeciwwirusowych.

Suszone czarne jagody zawierają wiele cennych składników odżywczych, które pomagają utrzymać zdrową dietę i są świetnym sposobem na zaspokojenie uczucia głodu.

Do przyrządzania naparów, do mięs i sosów. Brusznica działa moczopędnie, bakteriobójczo i ściągająco.  Zaleca się jej stosowanie w chorobach nerek, pęcherza i dróg moczowych oraz w schorzeniach przewodu pokarmowego (nieżyty żołądka i jelit, biegunki). Działa regulująco na trawienie.

Aronia bogata jest w żelazo, duże ilości flawonoidów, witaminę C i błonnik. Ma silne działanie przeciwzapalne, wzmacnia system odpornościowy. Chroni komórki, tkanki i naczynia, poprawiając krążenie i reguluje ciśnienie krwi. Zawarte w aronii antocyjany z grupy polifenoli wspomagają usuwanie wolnych rodników z organizmu, ułatwiają przemianę materii,...