Zdrowa żywność

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) – roślina z rodziny jaskrowatych, posiadająca charakterystyczne, niebieskie kwiaty. Pochodzi z Turcji i Iraku.

Galgant (Alpinia officinarum) – zwany także gałgantem chińskim lub dzikim kardamonem, jest to aromatyczna roślina należąca do rodziny imbirowatych

Mielone nasiona kardamonu o słodko-korzennym aromacie. Kardamon (Elettaria cardamomum) to roślina należąca do rodziny imbirowatych, a zarazem szlachetna, orientalna przyprawa pochodząca z Indii i Sri Lanki. Posiada nasiona w strąkach wyrastających na poziomie gruntu. To właśnie one są cennym surowcem zielarskim i kulinarnym 

Kardamon (Elettaria cardamomum) – jedna z najstarszych i najcenniejszych przypraw świata o lekko ostrym smaku z delikatną, kamforowo-cytrynową nutą. Nasiona kardamonu to nieodłączny element potraw azjatyckich. Trzymane w łupinie dłużej zachowują swój wyjątkowy aromat.

Anyż gwiazdkowy (Illicium verum) – dalekowschodnia przyprawa o słodkim, korzenno-piekącym smaku. Stanowi świetny dodatek do ciast, deserów i alkoholi.

Pieprz czerwony powoduje że potrawy nabierają wyrazistego, trochę słodkiego, trochę ostrego smaku i wspaniałego aromatu, a danie wygląda ciekawiej posypane świeżo zmielonymi czerwonymi drobinkami. 

Pieprz zielony to przyprawa o ostrym smaku i wielu właściwościach zdrowotnych: poprawia trawienie, wspomaga utratę tkanki tłuszczowej, odkaża, działa przeciwzapalnie, rozgrzewa – jest świetny w walce z przeziębieniem i gorączką.

Szafran – najszlachetniejsza przyprawa na świecie, słynąca ze swojej wysokiej ceny oraz licznych walorów zdrowotnych i smakowych. Ma postać cienkich, złocisto-czerwonych nitek, które pozyskiwane są ze znamion szafranu uprawnego (Crocus sativus). To najdroższa przyprawa na świecie, która doda wykwintnego charakteru każdej potrawie.

Ziarnista kawa This is BIO® to doskonała kompozycja dla osób dbających o zdrowy tryb życia, ceniących organiczne produkty bez sztucznych dodatków.

Cynamon cejloński to najszlachetniejsza wersja tej popularnej, aromatycznej przyprawy. 

This is BIO® używa wyłącznie w 100% organicznych, sproszkowanych grzybów Shiitake Lentinula edodes (Twardnik japoński). 

This is BIO® używa wyłącznie w 100% organicznego białka z ryżu brązowego, pozyskiwanego z kiełkującego ryżu, który jest hodowany w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych.

Palma sabałowa, inaczej bocznia piłkowana (Serenoa repens). Stosowana była w Medycynie Indiańskiej, jej owoce to tradycyjny, indiański środek stosowany na problemy z prostatą. Pomaga ograniczyć wypadanie włosów.