Mielone nasiona kardamonu o słodko-korzennym aromacie. Kardamon (Elettaria cardamomum) to roślina należąca do rodziny imbirowatych, a zarazem szlachetna, orientalna przyprawa pochodząca z Indii i Sri Lanki. Posiada nasiona w strąkach wyrastających na poziomie gruntu. To właśnie one są cennym surowcem zielarskim i kulinarnym
Kardamon (Elettaria cardamomum) – jedna z najstarszych i najcenniejszych przypraw świata o lekko ostrym smaku z delikatną, kamforowo-cytrynową nutą. Nasiona kardamonu to nieodłączny element potraw azjatyckich. Trzymane w łupinie dłużej zachowują swój wyjątkowy aromat.
Pieprz zielony to przyprawa o ostrym smaku i wielu właściwościach zdrowotnych: poprawia trawienie, wspomaga utratę tkanki tłuszczowej, odkaża, działa przeciwzapalnie, rozgrzewa – jest świetny w walce z przeziębieniem i gorączką.
Szafran – najszlachetniejsza przyprawa na świecie, słynąca ze swojej wysokiej ceny oraz licznych walorów zdrowotnych i smakowych. Ma postać cienkich, złocisto-czerwonych nitek, które pozyskiwane są ze znamion szafranu uprawnego (Crocus sativus). To najdroższa przyprawa na świecie, która doda wykwintnego charakteru każdej potrawie.
Makaron dla osób stosujących dietę bezglutenową, sportowców i osób prowadzącym aktywny tryb życia ponieważ łatwo się trawi i poprzez niezaleganie w jelitach poprawia wchłanianie witamin i składników mineralnych. Makaron świetnie sprawdza się w takich daniach jak: pasty, sałatki, zapiekanki oraz zupy.
Palma sabałowa, inaczej bocznia piłkowana (Serenoa repens). Stosowana była w Medycynie Indiańskiej, jej owoce to tradycyjny, indiański środek stosowany na problemy z prostatą. Pomaga ograniczyć wypadanie włosów.
Płatki drożdżowe to popularny dodatek do różnorakich dań. Ich orzechowo-serowy smak nada się do warzyw, sosów, zup, ciast czy farszów. Ich bogaty skład wyróżnia się znaczną obecnością błonnika, białka, witamin i minerałów. Dzięki czemu charakteryzuje ich prozdrowotne działanie w obrębie problemów skórnych, osteoporozy, złego cholesterolu oraz wzmacniają...
Daktyle suszone to oprócz wyśmienitej przekąski, źródło potasu i energii dla sportowców, dzięki swojej zawartość cukrów prostych. Jako jedne z niewielu owoców są bogate w witaminy i minerały. Korzyści płynące z ich zastosowania to przede wszystkim regulacja poziomu ciśnienia krwi, właściwości przeciwzapalne oraz ułatwiające trawienie.
Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...
Jarzynka z Solą Himalajską to przyprawa podkreślająca smak każdego dania, podstawa kuchni polskiej. Sól powinna być na co dzień ograniczana, lecz decydując się na jej użycie wybierajmy tę z właściwościami prozdrowotnymi dla naszego organizmu. Użyta w naszym produkcie różowa sól himalajska wydobywana jest ręcznie z pasm górskich Himalajów. Jest uważana za...
Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka. Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu. W kuchni możemy go używać...
Naturalna sól kamienna, wydobywana tradycyjną metodą górniczą w Kopalni Soli "Kłodawa", która jest pozostałością po Morzu Cechsztyńskim. Jest niejodowana, dzięki czemu idealnie nadaje się do przetworów. Zawiera szereg naturalnych mikroelementów, zbliżonych do ich zawartości w płynie ustrojowym człowieka, co czyni je łatwo przyswajalnymi. Sól kłodawska...
Jagoda kamczacka - sok 100% 300mlPicie soku z owoców jagody kamczackiej działa korzystnie na wzrok, po zmęczeniu regeneruje i stymuluje energetycznie organizm. Zapobiega wylewom wewnętrznym i podskórnym, a także schorzeniom, jak udar mózgu i zawał serca, poprawia działanie układu krążenia, zapobiega miażdżycy.