Melisa jest rośliną od dawna stosowaną w medycynie ludowej ze względu na zróżnicowane właściwości prozdrowotne. Kubek herbaty z melisy jest sposobem na skołatane nerwy, bezsenność, a także wspomaga leczenie nerwicy.
Bezglutenowa czekolada biała słodzona maltitolem stanowi doskonałą przekąskę. Czekolada wytwarzana jest bez użycia cukru i bez składników zawierających gluten.