Szafran – najszlachetniejsza przyprawa na świecie, słynąca ze swojej wysokiej ceny oraz licznych walorów zdrowotnych i smakowych. Ma postać cienkich, złocisto-czerwonych nitek, które pozyskiwane są ze znamion szafranu uprawnego (Crocus sativus). To najdroższa przyprawa na świecie, która doda wykwintnego charakteru każdej potrawie.
Napar z kwiatu kasztanowca wpływa pozytywnie na układ naczyniowy, poprawia krążenie oraz ukrwienie skóry, wzmacnia odporność i przeciwdziała stanom zapalnym i zastojom żylnym.
Migdałecznik arjuna (Terminalia arjuna) – kora arjuny nazywa jest „strażnikiem serca” i od tysięcy lat wykorzystywana jest w Ajurwedzie jako środek wzmacniający układ sercowo-naczyniowy. Właściwości: -wzmacnia serce i wspiera prawidłowe ciśnienie krwi, -pozytywnie wpływa na gospodarkę lipidową organizmu i poziom cholesterolu.
(Ptychopetalum olacoides) wykazuje pozytywny wpływ na męskie libido. Można ją spotkać pod nazwą “drzewo potencji”. Oprócz pozytywnego wpływu na męską potencje Muira puama stosowana jest w leczeniu schorzeń układu nerwowego.
Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych, np. curry. Nadaje charakterystycznego smaku oraz koloru potrawom. Świetnie sprawdzi się w daniach z ryżu, makaronu czy warzyw. Właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -korzystnie wpływa na stawy, a także na układ krwionośny, -wzmaga wydzielanie żółci, -przyczynia się do utrzymania...
Shankhapushpi (Convulvulus pluricaulis) – roślina pnąca, występuje głównie w Indiach. Zwiera takie substancje aktywne, jak: shankhapushpina, konwolamina, skopoletyna, fitosterole, kwasy tłuszczowe oraz składniki mineralne. Shankhapushpi cenione jest za swój korzystny wpływ na pracę mózgu i całego układu nerwowego. Według Ajurwedy oraz współczesnych badań...
Ziele jest stosowane w medycynie ludowej wewnętrznie jako herbata lub zewnętrznie w kąpieli lub kompresach, do leczenia schorzeń skóry, nerek czy reumatyzmu.
Napar z melisy działa uspokajająco, stosowany też w bezsenności, depresji oraz nerwicy, pomaga w bólach głowy, bólach menstruacyjnych i zespole przewlekłego zmęczenia, odpręża i regeneruje system nerwowy.
Czarne porzeczki maja cztery razy więcej witaminy C niż pomarańcze, dwa razy tyle potasu co banany i dwa razy większą moc przeciwutleniającą niż jagody!Regularne spożywanie czarnej porzeczki może zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju kamieni nerkowych oraz zabezpieczyć drogi moczowe przed nawracającymi infekcjami.
Owoc dzikiej róży jest najbogatszym, występującym naturalnie źródłem witaminy C. Dwa, trzy owoce mogą pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłej osoby. Naturalna witamina C, zawarta w owocach dzikiej róży jest pięciokrotnie bardziej aktywna niż syntetyczna, gdyż chronią ją towarzyszące flawonoidy i kwasy organiczne, hamuje ona procesy starzenia...
Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.
Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.
Czary bez zawiera antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, potas, wapń, magnez, sód, fosfor i witaminy (szczególnie A, C, B1, B2). Substancje te sprawiają, że owoce czarnego bzu łagodzą ból i stany zapalne, obniżają gorączkę, zmniejszają objawy przeziębienia, usuwają zmęczenie, oczyszczają organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn.
Aronia bogata jest w żelazo, duże ilości flawonoidów, witaminę C i błonnik. Ma silne działanie przeciwzapalne, wzmacnia system odpornościowy. Chroni komórki, tkanki i naczynia, poprawiając krążenie i reguluje ciśnienie krwi. Zawarte w aronii antocyjany z grupy polifenoli wspomagają usuwanie wolnych rodników z organizmu, ułatwiają przemianę materii,...
Żurawina zapobiega infekcjom dróg moczowych oraz zapaleniom pęcherza moczowego. Dzięki zawartości proantocyjanów, tanin i bioflawonoidów ogranicza przyleganie szkodliwych drobnoustrojów do nabłonka dróg moczowych umożliwiając ich wydalanie z moczem. Żurawina zawiera również kwas cytrynowy, który ogranicza powstawanie złogów szczawianowo-wapniowych, co...