Zdrowa żywność

Nasiona czarnuszki odznaczają się korzennym, lekko gorzko-pikantnym smakiem, pośrednim między makiem, a pieprzem. Świetnie podkreśla smak takich mięs jak baranina, jagnięcina, dziczyzna czy drób. W ostatnim czasie zdobyła szczególną popularność jako dodatek do białych serów.

Kamień winny - Cream of tartare

Olej kokosowy pozyskuje się poprzez rozdrobnienie miazgi kokosowej, następnie suszenie jej w kontrolowanej temperaturze i poddanie tłoczeniu na zimno w prasie śrubowej. Olej kokosowy virgin jest bardziej wartościowy od bezzapachowego, pięknie pachnie i ma posmak kokosowy. Używany głównie w kosmetyce (włosy, skóra). Można używać go do wypieków, ale podczas...

Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę. Doskonała do zup, past do chleba oraz na arabski hummus. 

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Mąka pszenna typ 1850 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ekologicznego ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Twórcą jej nazwy był pastor Sylvester Graham, który miał być przeciwnikiem wysoko przetworzonej mąki, zamiast tego chciał stworzyć produkt tworzony w sposób prosty, co miało dać efekt w postaci zdrowej mąki. 

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie

Bezglutenowa mieszanka do wypieku KETO bułek

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba KETO z orzechami włoskimi. Upiecze Ci się!

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej. Upiecze Ci się!

Mąka ryżowa biała. Produkt bezglutenowy. 

Upiecze Ci się! Mieszanka na naleśniki bezglutenowe BIO 250 g

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z goji

Migdały są zaliczane do najzdrowszych orzechów, należą też do grupy super foods. Jest dobrym wyborem dla urozmaicenia potraw mącznych, bądź zastąpienia w nich mąki pszennej.  Charakterystycznym dla mąki migdałowej wypiekiem są włoskie makaroniki.Możliwa krótka data ważności stąd korzystana cena 

Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.

Dżemik agrestowy bez dodatku cukru, zawierający wyłącznie cukry naturalne występujące w owocach. Zawiera 80% owoców (80g owoców na 100g produktu).

Mleko kokosowe o świeżym i aromatycznym smaku i zapachu, oryginalne, wyprodukowane w Indonezji. Mleczko kokosowe jest doskonałe jako dodatek do dań słodkich i słonych, popularne w kuchni azjatyckiej.

Naturalna przyprawa do zup, sosów, mięs, ryb, sałatek. Działa moczopędnie, eliminuje z naszego organizmu chlorki oraz kwas moczowy, w mniejszym stopniu zmniejsza napięcie mięśni gładkich jelita ale też dróg moczowych oraz żółciowych, pobudza wydzielanie soków trawiennych, reguluje procesy fermentacyjne, likwiduje wzdęcia. Leczy się nim także wszelkie...

Dropsy z ciemnej czekolady doskonałe do wypieków: ciast, muffinek, ciasteczek. Zawartość kakao min. 50%.

Sezam niełuskany to idealny, aromatyczny (po uprażeniu) dodatek do wypieków: ciast, ciasteczek, pieczywa. Znakomity do sałatek i panierek.

Groch żółty to doskonały dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, past, bezmięsnych pasztetów i kotletów oraz jako nadzienie do pierogów.

Czarny sezam ma orzechowy, lekko słodki smak. Doskonale nadaje się do sushi, sałatek, surówek, mięs, warzyw, jako posypka do chleba. Przed spożyciem powinien zostać zmielony, ugotowany lub namoczony