Zdrowa żywność

Aromatyczny syrop o ciemnym kolorze i gęstej konsystencji otrzymywany jest z łodyg trzciny cukrowej. Produkt w pełni ekologiczny oraz wegański - nadaje się idealnie do smarowania pieczywa, słodzenia, czy też podjadania prosto ze słoika. Melasa bywa stosowana również jako zamiennik białego cukru.

Suszona jeżyna uprawowa jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw i napojów. Możesz ją dodawać do płatków śniadaniowych, owsianek, deserów, koktajli, a także używać do dekoracji wypieków. Jeżynę uprawową można również parzyć jako herbatę - wystarczy zalać gorącą wodą i parzyć pod przykryciem przez około 10 minut.

Owoce suszone Mango suszone Przekąska HoReCa

Substancja słodząca na bazie glikozydów stewiowych 

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Borówka czernica owoc, herbatka ziołowa, 50 g – środek spożywczy

Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75% słodyczy cukru. Można używać go do słodzenia, pieczenia i gotowania. 

Żurawina suszona bez cukru, z sokiem jabłkowym Żurawina w procesie suszenia słodzona jest koncentratem soku jabłkowego, dzięki czemu zachowuje słodycz, a jednocześnie niską kaloryczność.

Kakao z ksylitolem 180g

KSYLITOL – cukier brzozowy PIĘĆ PRZEMIAN

Morele suszone niesiarkowane BIO. Świetne jako przekąska, a także dodatek do wypieków, jogurtów, deserów, musli, płatków.

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...

Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka.  Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu.  W kuchni możemy go używać...

Owoc dzikiej róży jest najbogatszym, występującym naturalnie źródłem witaminy C. Dwa, trzy owoce mogą pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłej osoby. Naturalna witamina C, zawarta w owocach dzikiej róży jest pięciokrotnie bardziej aktywna niż syntetyczna, gdyż chronią ją towarzyszące flawonoidy i kwasy organiczne, hamuje ona procesy starzenia...

Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.

Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.

Czary bez zawiera antocyjany, pektyny, garbniki, kwasy organiczne, potas, wapń, magnez, sód, fosfor i witaminy (szczególnie A, C, B1, B2). Substancje te sprawiają, że owoce czarnego bzu łagodzą ból i stany zapalne, obniżają gorączkę, zmniejszają objawy przeziębienia, usuwają zmęczenie, oczyszczają organizm ze szkodliwych produktów przemiany materii i toksyn.

Wiśnie są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, w tym melatoniny, hormonu wydzielanego przez mózg, który reguluje nasz cykl snu? Dodatkowo wspomagają pamięć, mają właściwości odtruwające i antytoksyczne, oczyszczają organizm z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.

Produkt naturalny, bez konserwantów, niesiarkowany, pakowany ręcznie.

śliwki suszone w miseczeŚliwki powinny docenić kobiety zmagające się z pękającymi naczynkami, owoce te bowiem zawierają znaczną ilość witaminy K, która reguluje proces krzepnięcia krwi, oraz witaminy C, uszczelniającej naczynia krwionośne. Z kolei zawarte w śliwkach przeciwutleniacze opóźniają proces starzenia się, a więc i powstawania zmarszczek. Mają...

Czarne porzeczki wzmacniają odporność, redukują zmęczenie, są źródłem fosforu, żelaza, witaminy C i B5, a także innych niezbędnych składników odżywczych. Dieta bogata w te owoce działa wspomagająco przeciwko reumatyzmowi, zapaleniu stawów. Pobudza również trawienie, funkcjonowanie wątroby, trzustki, śledziony i nerek. Porzeczki zmniejszają sztywność...

Spożywanie jeżyn jest zalecane kobietom w ciąży, ponieważ zawierają one duże zasoby kwasu foliowego, który odgrywa ważną rolę w zdrowym podziale komórek. Owoce te stosowane są także przy przeziębieniach, ponieważ zawierają mnóstwo witamin i kwasu elagowego, który jest znany z właściwości przeciwwirusowych.

Do przyrządzania naparów, do mięs i sosów. Brusznica działa moczopędnie, bakteriobójczo i ściągająco.  Zaleca się jej stosowanie w chorobach nerek, pęcherza i dróg moczowych oraz w schorzeniach przewodu pokarmowego (nieżyty żołądka i jelit, biegunki). Działa regulująco na trawienie.

Aronia bogata jest w żelazo, duże ilości flawonoidów, witaminę C i błonnik. Ma silne działanie przeciwzapalne, wzmacnia system odpornościowy. Chroni komórki, tkanki i naczynia, poprawiając krążenie i reguluje ciśnienie krwi. Zawarte w aronii antocyjany z grupy polifenoli wspomagają usuwanie wolnych rodników z organizmu, ułatwiają przemianę materii,...

Zwiększa wchłanianie wapnia, przez co wzmacnia kości, zęby, paznokcie i włosy. Hamuje przedwczesne siwienie. Ze względu na swoje właściwości oczyszczające organizm oraz wysoką zawartość witaminy C i innych minerałów ma bardzo dobry wpływ na cerę. Nawilża ją, oczyszcza tkanki z toksyn oraz wspiera odporność skóry przed infekcją bakteryjną.