Zdrowie

Spirulina to sproszkowane algi morskie, które są źródłem białka, witamin (B1, B2, B6), minerałów (żelazo, wapń), przeciwutleniaczy oraz niezbędne kwasów tłuszczowych. Spirulina wspomaga układ immunologiczny, pomaga w odchudzaniu oraz oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich. Dostarcza więcej białka niż mięso wołowe.

Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.

Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych, np. curry. Nadaje charakterystycznego smaku oraz koloru potrawom. Świetnie sprawdzi się w daniach z ryżu, makaronu czy warzyw. Właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -korzystnie wpływa na stawy, a także na układ krwionośny, -wzmaga wydzielanie żółci, -przyczynia się do utrzymania...

Owocowe żelki bez żelatyny BIO stanowią doskonałą przekąskę zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci od 4 roku życia.

Morele suszone niesiarkowane BIO. Świetne jako przekąska, a także dodatek do wypieków, jogurtów, deserów, musli, płatków.

Rodzynki to doskonała, smaczna przekąska, ale również dodatek do płatków, musli, wypieków, deserów.

Soczewica czarna ze względu na swój oryginalny wygląd często kojarzona jest z czarnym kawiorem. Stanowi doskonałe urozmaicenie diety. Podobnie jak inne rodzaje soczewic, najlepiej komponuje się z zupami, sałatkami oraz daniami z warzyw.

Wężyki to owocowe żelki bez żelatyny. Stanowią doskonałą przekąskę zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.

Orkisz to gatunek zboża należący do rodzaju pszenica. Chrupiący orkisz stanowi wspaniały dodatek do musli, mleka czy jogurtów. Idealny również jako sycąca i zdrowa przekąska.

Sezam niełuskany to idealny, aromatyczny (po uprażeniu) dodatek do wypieków: ciast, ciasteczek, pieczywa. Znakomity do sałatek i panierek.

Suszone mango stanowi bardzo smaczną przekąskę, jest doskonałym zamiennikiem słodyczy.

Ekologiczny sezam łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone...

Ziarna dyni / Pumpkin seeds / Гарбузове насіння Suszone pestki dyni / гарбузове насіння ціна Pestki dyni - właściwości:Smaczna przekąska. Wyśmienity dodatek do sałatek. Bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Źródło witamin i minerałów.

Kokos jest bardzo pożywny, a wiórki kokosowe główne zastosowanie znajdują jako aromatyczny dodatek do ciast, kremów, lodów i deserów.

Ziarno słonecznika to smaczna przekąska a także wyśmienity dodatek do sałatek, musli, posypek.

Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane,...

Ryż biały długoziarnisty powstaje przez polerowanie długich i smukłych ziarenek i jest pozbawiony brązowej otoczki. Czas jego przyrządzania jest krótki, dlatego nie traci większości walorów odżywczych i smakowych. Po ugotowaniu pozostaje sypki, lekki, puszysty i rozdziela się na poszczególne ziarenka. Jest doskonały do sałatek, mięs, drobiu.

Rodzynki to doskonała, smaczna przekąska, ale również dodatek do płatków, musli, wypieków, deserów.

Quinoa (komosa) doskonale zastępuje w daniach dodatki takie jak kasze czy makarony. Sprawdza się jako składnik zup i dań jednogarnkowych, deserów, wypieków. Ziarno należy przepłukać, zalać gorącą wodą i gotować przez około 25 min, posolić.

Quinoa (komosa ryżowa) zaliczana jest do pseudo zbóż czyli roślin wytwarzających bogate w skrobię nasiona, ale nie będących zbożami. Po ugotowaniu z powodzeniem zastępuje ziemniaki, kasze, makaron czy ryż stanowiąc pełnowartościowy dodatek do dań.

Płatki quinoa są znakomitym dodatkiem do musli, wypieków, deserów. Po uprzednim zagotowaniu, można spożywać je z mlekiem czy jogurtami.

Suszone mango stanowi bardzo smaczną przekąskę, jest doskonałym zamiennikiem słodyczy.

Maca w proszku / Maca root / Мака перуанська Korzeń maca w proszku / порошку кореня маки Korzeń maca - właściwości:Naturalny energetyk. Wspomaga wytrzymałość i odżywia organizm. Można dodawać do napojów i potraw.

Ziarna konopi siewnych w smaku są lekko orzechowe, przypominają ziarna sezamu. Można je spożywać zmielone, dodane do posiłku lub mleka, jako dodatek do pieczenia.

Kasza orkiszowa ma lekko orzechowy smak i zapach. Po ugotowaniu stanowi idealny dodatek do zup, mięs, sosów, warzyw. Wspaniała do farszów i zapiekanek.

Ziarna kakao, surowe, przetwarzane w niskich temperaturach w celu zachowania składników odżywczych. Charakteryzują się wytrawnym smakiem i stanowią bazę dla czekolad i wyrobów czekoladowych  jak również dodatek do musli, ciast, deserów.