Zdrowa żywność

Nierafinowany Cukier Trzcinowy z melasami to produkt należący do rodziny ciemnych cukrów brytyjskiej marki Billington's. W smaku oferuje tę samą słodycz co biały cukier, jednocześnie zawierając w sobie całą gamę złożonych aromatów. Jest pełen naturalnych melas zawartych w trzcinie cukrowej. Najciemniejszy z cukrów marki Billington's przypominający barwą...

Aromatyczny syrop o ciemnym kolorze i gęstej konsystencji otrzymywany jest z łodyg trzciny cukrowej. Produkt w pełni ekologiczny oraz wegański - nadaje się idealnie do smarowania pieczywa, słodzenia, czy też podjadania prosto ze słoika. Melasa bywa stosowana również jako zamiennik białego cukru.

Idealny jako środek słodzący do ciast, deserów, napojów gorących, owsianki.

Suszona jeżyna uprawowa jest doskonałym dodatkiem do różnych potraw i napojów. Możesz ją dodawać do płatków śniadaniowych, owsianek, deserów, koktajli, a także używać do dekoracji wypieków. Jeżynę uprawową można również parzyć jako herbatę - wystarczy zalać gorącą wodą i parzyć pod przykryciem przez około 10 minut.

Owoce rokitnika szczególnie polecane są do stosowania profilaktycznego w okresie jesienno-zimowym w celu wzmocnienia odporności.

Owoce suszone Mango suszone Przekąska HoReCa

Substancja słodząca na bazie glikozydów stewiowych 

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku ciastek maślanych KETO

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Borówka czernica owoc, herbatka ziołowa, 50 g – środek spożywczy

Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75% słodyczy cukru. Można używać go do słodzenia, pieczenia i gotowania. 

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy

Żurawina suszona bez cukru, z sokiem jabłkowym Żurawina w procesie suszenia słodzona jest koncentratem soku jabłkowego, dzięki czemu zachowuje słodycz, a jednocześnie niską kaloryczność.

KSYLITOL – cukier brzozowy PIĘĆ PRZEMIAN

Morele suszone niesiarkowane BIO. Świetne jako przekąska, a także dodatek do wypieków, jogurtów, deserów, musli, płatków.

Palma sabałowa, inaczej bocznia piłkowana (Serenoa repens). Stosowana była w Medycynie Indiańskiej, jej owoce to tradycyjny, indiański środek stosowany na problemy z prostatą. Pomaga ograniczyć wypadanie włosów.

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...

Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka.  Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu.  W kuchni możemy go używać...

Czarne porzeczki maja cztery razy więcej witaminy C niż pomarańcze, dwa razy tyle potasu co banany i dwa razy większą moc przeciwutleniającą niż jagody!Regularne spożywanie czarnej porzeczki może zmniejszyć prawdopodobieństwo rozwoju kamieni nerkowych oraz zabezpieczyć drogi moczowe przed nawracającymi infekcjami.

Owoc dzikiej róży jest najbogatszym, występującym naturalnie źródłem witaminy C. Dwa, trzy owoce mogą pokryć dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dorosłej osoby. Naturalna witamina C, zawarta w owocach dzikiej róży jest pięciokrotnie bardziej aktywna niż syntetyczna, gdyż chronią ją towarzyszące flawonoidy i kwasy organiczne, hamuje ona procesy starzenia...