Różowa sól himalajska swój kolor zawdzięcza wysokiej zawartości składników mineralnych. Jej właściwości zdrowotne na tle soli kamiennej, do której jesteśmy przyzwyczajeni w naszej kuchni, wypadają dużo korzystniej.
Pewne jest, że sól himalajska, oprócz chlorku sodu, zawiera również: potas, magnez, fosfor, wapń, chrom, mangan, cynk, żelazo, selen, brom i jod.
Różowa sól himalajska wydobywana jest ręcznie z pasm górskich Himalajów. Jest uważana za najczystszą sól na świecie, dzięki czemu nie musi być poddawana chemicznym procesom pozbawiania zanieczyszczeń.
Ze stosowania soli niewarto rezygnować, gdyż zapewnia ona prawidłowy poziom nawodnienia naszego organizmu oraz wspiera procesy trawienia. Stosowana jako dodatek do kąpieli pomocna jest przy reumatyzmie, problemach ginekologicznych, a przede wszystkim przy problemach skórnych.