Olej kokosowy pozyskuje się poprzez rozdrobnienie miazgi kokosowej, następnie suszenie jej w kontrolowanej temperaturze i poddanie tłoczeniu na zimno w prasie śrubowej. Olej kokosowy virgin jest bardziej wartościowy od bezzapachowego, pięknie pachnie i ma posmak kokosowy. Używany głównie w kosmetyce (włosy, skóra). Można używać go do wypieków, ale podczas...
Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę. Doskonała do zup, past do chleba oraz na arabski hummus.
Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.
Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75% słodyczy cukru. Można używać go do słodzenia, pieczenia i gotowania.
Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.
Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych, np. curry. Nadaje charakterystycznego smaku oraz koloru potrawom. Świetnie sprawdzi się w daniach z ryżu, makaronu czy warzyw. Właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -korzystnie wpływa na stawy, a także na układ krwionośny, -wzmaga wydzielanie żółci, -przyczynia się do utrzymania...
Białko konopne może stanowić uzupełnienie diety dla osób z nietolerancją glutenu oraz białka mleka krowiego. Stanowi roślinne źródło magnezu oraz błonnika pokarmowego. Świetny produkt dostarczający białka, także dla wegetarian i wegan.
Płatki drożdżowe to popularny dodatek do różnorakich dań. Ich orzechowo-serowy smak nada się do warzyw, sosów, zup, ciast czy farszów. Ich bogaty skład wyróżnia się znaczną obecnością błonnika, białka, witamin i minerałów. Dzięki czemu charakteryzuje ich prozdrowotne działanie w obrębie problemów skórnych, osteoporozy, złego cholesterolu oraz wzmacniają...
Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...
Jarzynka z Solą Himalajską to przyprawa podkreślająca smak każdego dania, podstawa kuchni polskiej. Sól powinna być na co dzień ograniczana, lecz decydując się na jej użycie wybierajmy tę z właściwościami prozdrowotnymi dla naszego organizmu. Użyta w naszym produkcie różowa sól himalajska wydobywana jest ręcznie z pasm górskich Himalajów. Jest uważana za...
Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka. Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu. W kuchni możemy go używać...
Jagoda kamczacka - sok 100% 300mlPicie soku z owoców jagody kamczackiej działa korzystnie na wzrok, po zmęczeniu regeneruje i stymuluje energetycznie organizm. Zapobiega wylewom wewnętrznym i podskórnym, a także schorzeniom, jak udar mózgu i zawał serca, poprawia działanie układu krążenia, zapobiega miażdżycy.