Zdrowa żywność

Nasiona czarnuszki odznaczają się korzennym, lekko gorzko-pikantnym smakiem, pośrednim między makiem, a pieprzem. Świetnie podkreśla smak takich mięs jak baranina, jagnięcina, dziczyzna czy drób. W ostatnim czasie zdobyła szczególną popularność jako dodatek do białych serów.

Kamień winny - Cream of tartare

Olej kokosowy pozyskuje się poprzez rozdrobnienie miazgi kokosowej, następnie suszenie jej w kontrolowanej temperaturze i poddanie tłoczeniu na zimno w prasie śrubowej. Olej kokosowy virgin jest bardziej wartościowy od bezzapachowego, pięknie pachnie i ma posmak kokosowy. Używany głównie w kosmetyce (włosy, skóra). Można używać go do wypieków, ale podczas...

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Mąka pszenna typ 1850 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ekologicznego ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Twórcą jej nazwy był pastor Sylvester Graham, który miał być przeciwnikiem wysoko przetworzonej mąki, zamiast tego chciał stworzyć produkt tworzony w sposób prosty, co miało dać efekt w postaci zdrowej mąki. 

Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku brownie

Bezglutenowa mieszanka do wypieku KETO bułek

Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba dla osób na diecie ketogenicznej. Upiecze Ci się!

Mąka ryżowa biała. Produkt bezglutenowy. 

Makaron bezglutenowy świder Sam Mills

Makaron dla osób stosujących dietę bezglutenową, sportowców i osób prowadzącym aktywny tryb życia ponieważ łatwo się trawi i poprzez niezaleganie w jelitach poprawia wchłanianie witamin i składników mineralnych. Makaron świetnie sprawdza się w takich daniach jak: pasty, sałatki, zapiekanki oraz zupy.

Upiecze Ci się! Mieszanka na naleśniki bezglutenowe BIO 250 g

Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.