Zdrowa żywność

Nierafinowany Cukier Trzcinowy z melasami to produkt należący do rodziny ciemnych cukrów brytyjskiej marki Billington's. W smaku oferuje tę samą słodycz co biały cukier, jednocześnie zawierając w sobie całą gamę złożonych aromatów. Jest pełen naturalnych melas zawartych w trzcinie cukrowej. Najciemniejszy z cukrów marki Billington's przypominający barwą...

Syrop daktylowy z zagęszczonego soku daktylowego.Idealny do wypieków, deserów, lodów, gofrów, naleśników oraz do słodzenia.

Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę. Doskonała do zup, past do chleba oraz na arabski hummus. 

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Mąka pszenna typ 1850 jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ekologicznego ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Twórcą jej nazwy był pastor Sylvester Graham, który miał być przeciwnikiem wysoko przetworzonej mąki, zamiast tego chciał stworzyć produkt tworzony w sposób prosty, co miało dać efekt w postaci zdrowej mąki. 

Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75% słodyczy cukru. Można używać go do słodzenia, pieczenia i gotowania. 

Mąka ryżowa biała. Produkt bezglutenowy. 

KSYLITOL – cukier brzozowy PIĘĆ PRZEMIAN

Migdały są zaliczane do najzdrowszych orzechów, należą też do grupy super foods. Jest dobrym wyborem dla urozmaicenia potraw mącznych, bądź zastąpienia w nich mąki pszennej.  Charakterystycznym dla mąki migdałowej wypiekiem są włoskie makaroniki.Możliwa krótka data ważności stąd korzystana cena 

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...

Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka.  Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu.  W kuchni możemy go używać...

Groch żółty to doskonały dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, past, bezmięsnych pasztetów i kotletów oraz jako nadzienie do pierogów.

Soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa. Brak zewnętrznej łupinki sprawia, że jest ona lekkostrawna. Szybko się gotuje i nie wymaga wcześniejszego namaczania. Idealna do zup, sałatek, dań warzywnych i mięsnych.

Prosty bezglutenowy chleb / Quick bread with cranberries / Швидкий хліб з журавлиною Masz ochotę na pieczenie chleba w domu i poszukujesz przepisu na szybki domowy chleb? / простий рецепт хліба