Zdrowa żywność

Nierafinowany Cukier Trzcinowy z melasami to produkt należący do rodziny ciemnych cukrów brytyjskiej marki Billington's. W smaku oferuje tę samą słodycz co biały cukier, jednocześnie zawierając w sobie całą gamę złożonych aromatów. Jest pełen naturalnych melas zawartych w trzcinie cukrowej. Najciemniejszy z cukrów marki Billington's przypominający barwą...

Aromatyczny syrop o ciemnym kolorze i gęstej konsystencji otrzymywany jest z łodyg trzciny cukrowej. Produkt w pełni ekologiczny oraz wegański - nadaje się idealnie do smarowania pieczywa, słodzenia, czy też podjadania prosto ze słoika. Melasa bywa stosowana również jako zamiennik białego cukru.

Idealny jako środek słodzący do ciast, deserów, napojów gorących, owsianki.

Chia, czy inaczej szałwia hiszpańska, jest doskonałym źródłem białka, ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu składników mineralnych i witamin.

Dżem z borówki amerykańskiej

Dżem jeżynowy z Azerbejdżanu

Syrop daktylowy z zagęszczonego soku daktylowego.Idealny do wypieków, deserów, lodów, gofrów, naleśników oraz do słodzenia.

Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.

Dżem śliwkowy bez dodatku cukru, zawierający wyłącznie cukry naturalne występujące w owocach. Zawiera 80% owoców (80g owoców na 100g produktu). 

Erytrytol to naturalny, niskokaloryczny słodzik. Ma delikatnie słodki smak, stanowi doskonałą alternatywę dla cukru. Nie jest tak słodki jak cukier, osiąga około 75% słodyczy cukru. Można używać go do słodzenia, pieczenia i gotowania. 

This is BIO® używa wyłącznie w 100% organicznych, sproszkowanych grzybów Shiitake Lentinula edodes (Twardnik japoński). 

Fasola biała konserwowa "Jaś" BIO Wyprodukowano we Włoszech

KSYLITOL – cukier brzozowy PIĘĆ PRZEMIAN

Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.

Dżemik malinowy bez dodatku cukru, zawierający wyłącznie cukry naturalne występujące w owocach. Zawiera 80% owoców (80g owoców na 100g produktu).

Dżemik agrestowy bez dodatku cukru, zawierający wyłącznie cukry naturalne występujące w owocach. Zawiera 80% owoców (80g owoców na 100g produktu).

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, czyli po prostu słodzik. Wyglądem jego biała, krystaliczna forma i słodki smak nie odróżnia go od cukru białego. Jednak dostarcza on do organizmu o 40% mniej kalorii, z racji na odmienne trawienie. Zalecany jest przede wszystkim przez swój niski indeks glikemiczny diabetykom, dzieciom, poprawia jakość szkliwa i zapobiega...

Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka.  Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu.  W kuchni możemy go używać...