Suszone, niesiarkowane daktyle bez pestek to pyszna i wartościowa przekąska. Są bardzo słodkie i sycące. Wspaniale zastępują słodycze, idealne do ciast, musli, deserów.
Ziarna konopi siewnych w smaku są lekko orzechowe, przypominają ziarna sezamu. Można je spożywać zmielone, dodane do posiłku lub mleka, jako dodatek do pieczenia.
Bezglutenowa czekolada biała z kokosem słodzona maltitolem stanowi doskonałą przekąskę. Połączenie czekolady i kokosa sprawia, że każda kostka rozpływa się w ustach. Czekolada wytwarzana jest bez użycia cukru i bez składników zawierających gluten.
Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych, np. curry. Nadaje charakterystycznego smaku oraz koloru potrawom. Świetnie sprawdzi się w daniach z ryżu, makaronu czy warzyw. Właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -korzystnie wpływa na stawy, a także na układ krwionośny, -wzmaga wydzielanie żółci, -przyczynia się do utrzymania...
Spirulina to sproszkowane algi morskie. Dzięki swoim właściwościom wspomaga układ immunologiczny, pomaga w odchudzaniu oraz oczyszcza organizm z toksyn i ciężkich metali. Dostarcza więcej białka niż mięso wołowe.
Quinoa (komosa ryżowa) zaliczana jest do pseudo zbóż czyli roślin wytwarzających bogate w skrobię nasiona, ale nie będących zbożami. Po ugotowaniu z powodzeniem zastępuje ziemniaki, kasze, makaron czy ryż stanowiąc pełnowartościowy dodatek do dań.
Quinoa (komosa) doskonale zastępuje w daniach dodatki takie jak kasze czy makarony. Sprawdza się jako składnik zup i dań jednogarnkowych, deserów, wypieków. Ziarno należy przepłukać, zalać gorącą wodą i gotować przez około 25 min, posolić.
Kasza orkiszowa ma lekko orzechowy smak i zapach. Po ugotowaniu stanowi idealny dodatek do zup, mięs, sosów, warzyw. Wspaniała do farszów i zapiekanek.
Mąka z bananów warzywnych (plantany, platany) jest neutralna w smaku można więc przyrządzać z niej dania zarówno słodkie jak i wytrawne. Doskonała także jako zagęszczacz do zup lub sosów.
Czekolada gorzka, bezglutenowa / Gluten-free dark chocolate / Шоколад без цукру Owoce w gorzkiej czekoladzie / Фрукти в шоколаді Czekolada gorzka - właściwości:Poprawia nastrój i wydolność mózgu. Wspomaga zdrowie serca i krążenia. Może regulować poziom cukru we krwi. Wspomaga zdrowie serca i krążenia.
Soczewica czarna ze względu na swój oryginalny wygląd często kojarzona jest z czarnym kawiorem. Stanowi doskonałe urozmaicenie diety. Podobnie jak inne rodzaje soczewic, najlepiej komponuje się z zupami, sałatkami oraz daniami z warzyw.
Cukier trzcinowy posiada charakterystyczny aromat, który idealnie współgra z z zapachem wanilii, cynamonu i czekolady. Idealny jest więc do wypieku ciast, przygotowywania deserów, do słodzenia kawy.
Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane,...
Czekolada gorzka, bezglutenowa / Gluten-free dark chocolate / Шоколад без цукру Owoce w gorzkiej czekoladzie / Фрукти в шоколаді Czekolada gorzka - właściwości:Poprawia nastrój i wydolność mózgu. Wspomaga zdrowie serca i krążenia. Może regulować poziom cukru we krwi. Wspomaga zdrowie serca i krążenia.