Mąka żytnia typ 720 jasna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych. Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy).
Właściwości: mąka żytnia jasna typ 720 jasna ma mniejsze zastosowanie w kuchni od innych mąk. Mimo tego, jest szeroko poleca przez wielu dietetyków, głównie ze względu na swoje właściwości, dzięki którym możemy obniżać poziom złego cholesterolu.
Zastosowanie: mąka jasna idealna do wypieku chleba żytniego, mieszanego, do zakwasu na żur.
Wyprodukowano w Polsce
Wartości odżywcze (na 100 g):
Wartość energetyczna 322 kcal
Tłuszcz 1,4 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5 g
Węglowodany 71 g
W tym cukry 2,6 g
Błonnik 2,7 g
Białko 5,4 g
Sól 0,02 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zobacz także
