Mąka Żytnia typ 2000 Razowa...

    Mąka Żytnia typ 2000 Razowa Ekologiczna 1kg MŁYN KOPYTOWA

    5901549936179
    Obecnie brak na stanie
    9,00 zł
    Brutto

    Mąka żytnia razowa typ 2000 jasna jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z bieszczadzkich gospodarstw rolnych posiadających certyfikat ekologiczny. Mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy, wybielaczy).

     

    Właściwości: mąka żytnia razowa, jak nazwa wskazuje, powstaje przez jednorazowe zmielenie ziarna. Zawiera sporo otrąb, dzięki temu jest najzdrowszym typem mąki. Ma wyrazistszy smak od innych mąk, z tego powodu potrzebuje nieco więcej wody.


    Zastosowanie: mąka ciemna idealna do wypieku chleba pełnoziarnistego, mieszanego i żytniego. Często także ludzie wykorzystują tę mąkę do tworzenia zakwasu na żur.


    Wyprodukowano w Polsce


    Wartości odżywcze (na 100 g):

    Wartość energetyczna 321 kcal

    Tłuszcz 2,2 g

    W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,8 g

    Węglowodany 74 g

    W tym cukry 2,9 g

    Błonnik 9,5 g

    Białko 7,9 g

    Sól 0,01 g

    Zobacz także

    12 innych produktów w tej samej kategorii: