Mąka orkiszowa 1850 graham jest wytwarzana tradycyjnymi metodami z ziarna pozyskanego z gospodarstw rolnych. Ten orkisz to odmiana Schwabenkorn w wersji ekologicznej pochodzącej z nieopryskanych, certyfikowanych upraw.
Właściwości: mąka ta nie zawiera żadnych dodatków (polepszaczy). Zawiera więcej białka niż ziarno pszenicy zwyczajnej. Dzięki mniejszej obróbce, mąka orkiszowa typu 1850 zawiera więcej skarbów orkiszu. Spożywanie produktów orkiszowych wzmacnia odporność. Wyroby z mąki orkiszowej znacznie obniżają poziom złego cholesterolu, chronią nasze serce oraz mają wiele innych dobrze wpływających na zdrowie właściwości.
Zastosowanie: mąka orkiszowa ciemna jest idealna do wypieków bułek typu graham oraz chleba.
Wyprodukowano w Polsce
Wartości odżywcze (na 100 g):
Wartość energetyczna 315 kcal
Tłuszcz 2,31 g
W tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,49 g
Węglowodany 56,31 g
W tym cukry 3,06 g
Błonnik 8,16 g
Białko 12,52 g
Sól 0,01 g
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
