Sencha to najpopularniejsza herbata w Japonii. Jest bogatym źródłem antyoksydantów i witamin. Pozytywnie wpływa na koncentrację a zawarte w niej polifenole mają wiele właściwości leczniczych, m.in. wspomagają układ trawienny, pomagając spalić zbędne kalorie a także poprawiają pracę układu krążenia.
Sencha no. 21 mari Moya pochodzi z organicznych upraw na wyspie Kiusiu z drugiego zbioru herbaty o bardzo zbalansowanym smaku.
Powstaje z tych samych krzewów zielonej herbaty, z których pochodzi matcha, z tym że w przypadku senchy są nie są one zacieniane w trakcie uprawy. Liście zaraz po zebraniu zostają wysuszone, dzięki czemu zatrzymuje się proces ich utleniania.
Po wysuszeniu liście się zwijają, tworząc ich charakterystyczny „iglasty” kształt. Jest to herbata lekko słodka i orzeźwiająca z ziemną nutą.
Sencha no.21 nadaje się też świetnie 2-3-krotnego zaparzania.
Kraj pochodzenia: Japonia
Skład: 100% organiczna zielona herbata sencha
Sposób parzenia: 2-3g na 150ml | 2 min. | 70-80°C
| SENCHA-NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | |
| SKŁADNIKI: | Zielona herbata Sencha | Prażone liście zielonej herbaty Sencha | Zielona herbata Sencha & ziarna prażonego brązowego ryżu | Gałązki zielonej herbaty | Zielona herbata Bancha | Czarna herbata Wakoucha |
| SMAK: | Lekko słodki z ziemną nutą | Unikalny, drzewny aromat | Słodko- maślany, orzechowy | Delikatnie słodki i lekko orzechowy z nutami morza | Delikatny roślinny z gorzkim posmakiem | delikatnie kwiatowy z nutami słodowymi |
| KOLOR NAPARU: | Zielonkawo-złoty | Karmazynowy brąz | Jasnożółty | Jasnozielony | Jasny żółto-zielony odcień | bursztynowy |
| POCHODZENIE: | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Wyspa Honsiu, Japonia |
| CERTYFIKAT EKOLOGICZNY: | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
| POZIOM TEINY: | Wysoki | Niski | Średni | Niski | Średni | Średni |
| POLECANE SPOŻYCIE: | Przed południem | Wieczorem, polecana również w diecie makrobiotycznej | Po południu, często spożywana do posiłków | Wieczorem, polecana również w diecie makrobiotycznej | O każdej porze dnia | O każdej porze dnia |
Zobacz także
