Migdały to jedne z bogatszych w składniki odżywcze orzechów. Zalicza się je do grona super foods. Migdały to smaczna przekąska oraz szeroko wykorzystywany dodatek do potraw i ciast.
Spirulina to sproszkowane algi morskie, które są źródłem białka, witamin (B1, B2, B6), minerałów (żelazo, wapń), przeciwutleniaczy oraz niezbędne kwasów tłuszczowych. Spirulina wspomaga układ immunologiczny, pomaga w odchudzaniu oraz oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich. Dostarcza więcej białka niż mięso wołowe.
Kurkuma jest składnikiem różnych mieszanek przyprawowych, np. curry. Nadaje charakterystycznego smaku oraz koloru potrawom. Świetnie sprawdzi się w daniach z ryżu, makaronu czy warzyw. Właściwości: -wykazuje silne działanie antyoksydacyjne, -korzystnie wpływa na stawy, a także na układ krwionośny, -wzmaga wydzielanie żółci, -przyczynia się do utrzymania...
Białko konopne może stanowić uzupełnienie diety dla osób z nietolerancją glutenu oraz białka mleka krowiego. Stanowi roślinne źródło magnezu oraz błonnika pokarmowego. Świetny produkt dostarczający białka, także dla wegetarian i wegan.
Soczewica czarna ze względu na swój oryginalny wygląd często kojarzona jest z czarnym kawiorem. Stanowi doskonałe urozmaicenie diety. Podobnie jak inne rodzaje soczewic, najlepiej komponuje się z zupami, sałatkami oraz daniami z warzyw.
Orkisz to gatunek zboża należący do rodzaju pszenica. Chrupiący orkisz stanowi wspaniały dodatek do musli, mleka czy jogurtów. Idealny również jako sycąca i zdrowa przekąska.
Suszone, niesiarkowane daktyle bez pestek to pyszna i wartościowa przekąska. Są bardzo słodkie i sycące. Wspaniale zastępują słodycze, idealne do ciast, musli, deserów.
Suszone, niesiarkowane daktyle bez pestek to pyszna i wartościowa przekąska. Są bardzo słodkie i sycące. Wspaniale zastępują słodycze, idealne do ciast, musli, deserów.
Cynamon cejloński jest najcenniejszą odmianą tej przyprawy. Charakteryzuje się niższą zawartością kumaryny i kwalifikuje się go jako zioło lecznicze. Jest również łagodniejszy i słodszy w smaku. Znakomity do słodkich dań z ryżu, pieczonych jabłek, wina grzanego, ciast.
Ekologiczny sezam łuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone...
Płatki owsiane bezglutenowe ZWYKŁE - drobne płatki, które z wyglądu przypominają płatki owsiane błyskawiczne. Są bezpieczne dla osób chorych na celiakię i nietolerancję glutenu. Płatki owsiane są bogate w błonnik, który wspiera układ pokarmowy oraz daje uczucie sytości.