40,00 zł
Erytrol to jeden z popularniejszych zdrowych zamienników cukru. Stoi obok ksylitolu, posiadając jedynie prostszą budowę jako cząsteczka. Jego słodkość jest określana według literatury na 60-80% smaku cukru. Ma formę bezbarwnych kryształków, które nie ulegają karmelizacji w wysokiej temperaturze, a jedynie rozpuszczeniu. W kuchni możemy go używać...
19,00 zł
Substancja słodząca na bazie glikozydów stewiowych
13,70 zł
Stewia (Stevia rebaudiana) – roślina z rodziny astrowatych o owalnych liściach i drobnych, jasnofioletowych kwiatach, osiągająca średnio 60 cm wysokości