Zdrowa żywność

Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę. Doskonała do zup, past do chleba oraz na arabski hummus. 

Owocowe żelki bez żelatyny BIO stanowią doskonałą przekąskę zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci od 4 roku życia.

Dżemik malinowy bez dodatku cukru, zawierający wyłącznie cukry naturalne występujące w owocach. Zawiera 80% owoców (80g owoców na 100g produktu).

Wężyki to owocowe żelki bez żelatyny. Stanowią doskonałą przekąskę zarówno dla dorosłych jak i dla dzieci.

Groch żółty to doskonały dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, past, bezmięsnych pasztetów i kotletów oraz jako nadzienie do pierogów.

Soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa. Brak zewnętrznej łupinki sprawia, że jest ona lekkostrawna. Szybko się gotuje i nie wymaga wcześniejszego namaczania. Idealna do zup, sałatek, dań warzywnych i mięsnych.

Agar-agar to naturalna substancja żelująca pochodząca z krasnorostów. Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC-39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie...

Agar-agar to naturalna substancja żelująca pochodząca z krasnorostów. Rozpuszcza się w temperaturze powyżej 80ºC (najlepiej dodać go około punktu wrzenia potrawy) a tężeje w 32ºC-39ºC. Nie rozpuszcza się w temperaturze pokojowej (nie wymaga trzymania w lodówce). Żelowanie zachodzi przy ochładzaniu płynu. Podgrzewanie i studzenie płynu można wielokrotnie...