Czekolada zawiera 60% kakao pochodzącego z upraw ekologicznych położonych w regionie Satipo w Peru. Wysoka zawartość kakao, nadaje tej czekoladzie intensywnego aromatu. Brak dodatku cukru sprawia, że czekolada charakteryzuje się zdecydowanym, wytrawnym smakiem z delikatną kwasowością.
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Peru z regionu Satipo. Czekolada ciemna mleczna (darkmilk) to wysoka zawartość kakao, dzięki czemu możemy delektować się intensywnym aromatem czekolady mlecznej. Ma tylko dwa składniki, ziarno kakaowca i mleko pełne w proszku.
Ziarna kakaowca użyte do produkcji tej tabliczki posiadają certyfikat ekologiczny BIO.
Składniki: ziarna kakaowca 65%, mleko w proszku pełne
Konszowana i rafinowana min. 48 godzin.
