Czekolada Ciemna-Mleczna Cappuccino 45% 60g BESKID
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziarna kakaowca pochodzącego z Wenezueli oraz delikatnej mieszanki kawy Beskidzki Blend, rafinowana min. 48 godzin.
Ziarno kakaowca użyte do produkcji tej czekolady pochodzi z doliny Ocumare de la Costa. Jest to mieszanka Criollo i Trinitario z silną tendencją Criollo, lekkim i przyjemnym kakao z minimalną nutą kwasowości, ale bez żadnej ostrości.
Łagodne i smaczne doskonale pasuje do naszej autorskiej mieszanki kawy Beskidzki Blend.
Delikatna w smaku mieszanka ziaren kakaowca i kawy zamknięta w jednej tabliczce idealnie pasująca do cappuccino.
Skład: kakao min. 45%; ziarno kakaowca (Wenezuela Ocumere), masło kakaowe, cukier trzcinowy nieranowany, mleko pełne w proszku, kawa Beskidzki Blend (15%) (Kolumbia Excelso, Gwatemala Huehuetenango, Kostaryka Tarazzu)
Konszowana i rafinowana min. 48 godziny
Waga: 60g
Procent kakao: 35%
Rodzaj czekolady: biała