Zdrowie

Białko konopne może stanowić uzupełnienie diety dla osób z nietolerancją glutenu oraz białka mleka krowiego. Stanowi roślinne źródło magnezu oraz błonnika pokarmowego. Świetny produkt dostarczający białka, także dla wegetarian i wegan.

Ziarna konopi siewnych w smaku są lekko orzechowe, przypominają ziarna sezamu. Można je spożywać zmielone, dodane do posiłku lub mleka, jako dodatek do pieczenia.