Surowe morele zawierają prawie 86% wody. Podczas procesu suszenia zachowują wszystkie cenne składniki. Idealne jako przekąska, dodatek do ciast, deserów, musli i płatków zbożowych.
Palma sabałowa, inaczej bocznia piłkowana (Serenoa repens). Stosowana była w Medycynie Indiańskiej, jej owoce to tradycyjny, indiański środek stosowany na problemy z prostatą. Pomaga ograniczyć wypadanie włosów.