Zdrowa żywność

Olej kokosowy pozyskuje się poprzez rozdrobnienie miazgi kokosowej, następnie suszenie jej w kontrolowanej temperaturze i poddanie tłoczeniu na zimno w prasie śrubowej. Olej kokosowy virgin jest bardziej wartościowy od bezzapachowego, pięknie pachnie i ma posmak kokosowy. Używany głównie w kosmetyce (włosy, skóra). Można używać go do wypieków, ale podczas...

Olej lniany uzyskiwany bezpośrednio z pierwszego tłoczenia na zimno, wyłącznie za pomocą procesu mechanicznego. Ma wysoką zawartość kwasów tłuszczowych omega 3 oraz kwasu alfa - linolenowego (ALA) co pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Zawiera również witaminę E. Należy stosować tylko na zimno, najlepiej do kasz, ziemniaków,...