Zdrowa żywność

Nasiona Babki płesznik przeznaczone do spożycia. Wspomagają pracę jelit, wpływają pozytywnie na poziom cholesterolu. Polecane szczególnie osobom na dietach wysokobiałkowych.

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Ryż jaśminowy zwany tajlandzkim jest odmianą długoziarnistą ryżu, niezwykle aromatyczną. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu. Po ugotowaniu jest nieco kleisty, idealny do przyrządzania deserów. Dobry również do potraw z ryb, skorupiaków, drobiu, warzyw i owoców.

Komosa ryżowa czerwona jest bogata w pełnowartościowe białko, witaminy B1 i B2, kwas foliowy i sole mineralne. Zawiera ona także 9 niezbędnych aminokwasów oraz najzdrowsze kwasy omega 3, które chronią nas m.in. przed zawałem serca. Komosa ryżowa czerwona naturalnie nie zawiera glutenu, może być więc spożywana przez osoby cierpiące na nietolerancję...

Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane,...

Kasza jaglana BIO (łuskane proso). Produkt bezglutenowy.