Zdrowa żywność

Chia, czy inaczej szałwia hiszpańska, jest doskonałym źródłem białka, ma wysoką zawartość błonnika pokarmowego, kwasów tłuszczowych omega-3 oraz wielu składników mineralnych i witamin.

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Makaron bezglutenowy świder Sam Mills

This is BIO® używa wyłącznie w 100% organicznych, sproszkowanych grzybów Shiitake Lentinula edodes (Twardnik japoński). 

Makaron dla osób stosujących dietę bezglutenową, sportowców i osób prowadzącym aktywny tryb życia ponieważ łatwo się trawi i poprzez niezaleganie w jelitach poprawia wchłanianie witamin i składników mineralnych. Makaron świetnie sprawdza się w takich daniach jak: pasty, sałatki, zapiekanki oraz zupy.

Nasiona szałwii hiszpańskiej, zwane chia, można dodawać całe lub zmielone do musli, jogurtów, sałatek, wypieków. Nasiona chia wspomagają prawidłową pracę mózgu i serca, obniżają poziom złego cholesterolu, poprawiają przemianę materii, spowalniają wchłanianie cukrów. Dzienne spożycie nasion chia nie powinno przekraczać 15g.

Ryż jaśminowy zwany tajlandzkim jest odmianą długoziarnistą ryżu, niezwykle aromatyczną. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu. Po ugotowaniu jest nieco kleisty, idealny do przyrządzania deserów. Dobry również do potraw z ryb, skorupiaków, drobiu, warzyw i owoców.

Szałwia hiszpańska jest rośliną uprawianą w południowej części Meksyku oraz Gwatemali. W celach handlowych wykorzystuje się jej nasiona. Całe lub zmielone nasiona Chia można dodawać do musli, jogurtów, sałatek oraz wypieków. Dzienne spożycie nasion Chia nie powinno przekraczać 15g.

Żurawina suszona Bez Cukru / Niesłodzona Owoce żurawiny Właściwości:Bogactwo witamin A i C. Antyoksydacyjne działanie. Wsparcie dla układu odpornościowego. Przeciwdziałanie infekcjom dróg moczowych.