Zdrowa żywność

Ciecierzyca zwana inaczej cieciorką lub grochem włoskim. Potrawy z ciecierzycy wzmacniają odporność organizmu, a także poprawiają stan włosów i świetnie działają na skórę. Doskonała do zup, past do chleba oraz na arabski hummus. 

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Fasola biała konserwowa "Jaś" BIO Wyprodukowano we Włoszech

Soczewica czarna ze względu na swój oryginalny wygląd często kojarzona jest z czarnym kawiorem. Stanowi doskonałe urozmaicenie diety. Podobnie jak inne rodzaje soczewic, najlepiej komponuje się z zupami, sałatkami oraz daniami z warzyw.

Groch żółty to doskonały dodatek do zup, potraw jednogarnkowych, past, bezmięsnych pasztetów i kotletów oraz jako nadzienie do pierogów.

Ryż jaśminowy zwany tajlandzkim jest odmianą długoziarnistą ryżu, niezwykle aromatyczną. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu. Po ugotowaniu jest nieco kleisty, idealny do przyrządzania deserów. Dobry również do potraw z ryb, skorupiaków, drobiu, warzyw i owoców.

Komosa ryżowa czerwona jest bogata w pełnowartościowe białko, witaminy B1 i B2, kwas foliowy i sole mineralne. Zawiera ona także 9 niezbędnych aminokwasów oraz najzdrowsze kwasy omega 3, które chronią nas m.in. przed zawałem serca. Komosa ryżowa czerwona naturalnie nie zawiera glutenu, może być więc spożywana przez osoby cierpiące na nietolerancję...

Soczewica czerwona jest to obłuszczona soczewica brązowa. Brak zewnętrznej łupinki sprawia, że jest ona lekkostrawna. Szybko się gotuje i nie wymaga wcześniejszego namaczania. Idealna do zup, sałatek, dań warzywnych i mięsnych.

Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane,...

Kasza jaglana BIO (łuskane proso). Produkt bezglutenowy.