Aromatyczny syrop o ciemnym kolorze i gęstej konsystencji otrzymywany jest z łodyg trzciny cukrowej. Produkt w pełni ekologiczny oraz wegański - nadaje się idealnie do smarowania pieczywa, słodzenia, czy też podjadania prosto ze słoika. Melasa bywa stosowana również jako zamiennik białego cukru.
Bezglutenowa czekolada biała słodzona maltitolem stanowi doskonałą przekąskę. Czekolada wytwarzana jest bez użycia cukru i bez składników zawierających gluten.