Dereń zawiera ogromne ilości witaminy C, a także witamin P i A. Jest szczególnie bogaty w związki żelaza, jak również flawonoidy, kwasy organiczne, antyoksydanty, biostymulatory, garbniki i pektyny.
Owoce suszone są w sposób naturalny, gorącym powietrzem w temperaturze poniżej 70°C. Wszystko po to, by zachować maksymalną ilość wartości odżywczych. Po wysuszeniu przechodzą proces oddzielania od kiści i sortowania. Żurawina jest bogata w witaminę C, ma właściwości przeciwutleniające i antybakteryjne. Zapobiega infekcjom dróg moczowych oraz zapaleniom...