Bromelaina – wsparcie dla stawów, serca i układu pokarmowego

Co to jest bromelaina i jak się ją pozyskuje?

Bromelaina (alternatywnie określana jako bromelina) stanowi w rzeczywistości całą rodzinę enzymów proteolitycznych pozyskiwanych z ananasa. W enzymach tych kryje się różnorodność składników, które decydują o wielotorowym wpływie związku na organizm. Najważniejszym z nich jest proteaza sulfhydrylowa. Bromelina najczęściej ekstrahowana jest z łodygi ananasa i rdzenia, rzadziej z miąższu.

Substancję dostarczymy sobie również, jedząc soczyste wnętrze świeżego ananasa, jednak nie będą to duże ilości. Miąższ zawiera bowiem najmniejszą ilość enzymu.

Dużo bardziej efektywne są tabletki z bromelainą, które zawierają jej skoncentrowaną postać i określoną dawkę. W ten sposób łatwiej uzyskujemy oczekiwany efekt prozdrowotny. Sięgajmy jednak wyłącznie po suplementy diety standaryzowane na konkretną ilość substancji, z określoną dawką składnika aktywnego.

Na czym polega korzystny wpływ bromeliny na stawy?

Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym może poprawiać kondycję i funkcjonowanie stawów. Wspiera hamowanie produkcji cytokin prozapalnych, a także hamuje wytwarzanie bradykininy w miejscu dotkniętym stanem zapalnym. Efekt to redukcja obrzęku i zmniejszenie bólu.

Działanie przeciwobrzękowe i przeciwzapalne sprawia, że bromelina jest stosowana w łagodzeniu objawów reumatoidalnego zapalenia stawów oraz zwyrodnienia stawów. Dotychczasowe wyniki badań naukowych wskazują na efekty suplementacji w postaci mniejszej sztywności, redukcji bólu i zmniejszenia opuchlizny.

Potencjał substancji w łagodzeniu zapalenia stawów jest niepodważalny, jednak wymaga jeszcze dalszych obserwacji i pogłębienia badań.

Również na blogu: Jak obniżyć poziom homocysteiny? Dieta, zioła, suplementy

Działanie bromeliny na układ pokarmowy i trawienie

Wiele osób łączy bromelinę z pozytywnym wpływem na system trawienny. I słusznie. Jako enzym proteolityczny (a właściwie grupa enzymów) usprawnia ona proces trawienia białek, pomagając rozkładać je na aminokwasy. Dzięki temu proces trawienia, wchłaniania i przyswajania białka zachodzi szybciej, sprawniej i efektywniej. A spożywane produkty białkowe krócej zalegają w jelitach.

Bromelina stymuluje trawienie i poprawia pracę jelita cienkiego. Wpływa również korzystnie na jelito grube, wspierając korzystną florę bakteryjną. Zawarte w niej składniki ułatwiają detoks układu pokarmowego i usuwanie zbędnych substancji z organizmu. Udowodniono również, że może wspomagać usuwanie pasożytów jelitowych, takich jak tasiemce czy nicienie.

Suplementacja bromelainy wspiera walkę z zaparciami – zarówno w ramach profilaktyki, jak i redukcji tego problemu.

Czy bromelaina odchudza?

Choć nie jest to typowy suplement na odchudzanie, może pośrednio wspierać utratę zbędnych kilogramów. Wszystko dzięki właściwościom usprawniającym metabolizm i rozkład białka w ustroju. Efektem jest szybszy detoks, redukcja wzdęć i łatwiejsze pozbywanie się zbędnych produktów przemiany materii.

Stosowanie tego enzymu poprawia wykorzystanie białka przez organizm, a tym samym może wpłynąć pozytywnie na budowę mięśni. Ułatwia również efektywną regenerację po treningu i wspiera funkcjonowanie stawów kolanowych u osób intensywnie ćwiczących. Może również działać wspomagająco przy urazach, zmniejszając obrzęk i ból.

Można więc z powodzeniem stwierdzić, że choć bromelina nie spala tłuszczu, to może stanowić wartościowe wsparcie w procesie odchudzania i budowania atrakcyjnej sylwetki.

Właściwości wspierające układ krążenia

Niezwykle cenne są właściwości przeciwzakrzepowe bromelainy. Hamuje ona agregację, czyli zlepianie się płytek krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko pojawiania się niebezpiecznych zakrzepów. W efekcie może być jednym z czynnników obniżających ryzyko udaru mózgu i zawału serca.

Wykazano, że stosowanie bromeliny razem z lekami przeciwbólowymi przy ostrym zakrzepowym zapaleniu żył skutkowało zmniejszeniem obrzęku, dolegliwości bólowych, stanu zapalnego i podwyższonej ciepłoty skóry. Nie należy jednak w wprowadzać suplementacji na własną rękę – jedynie za zgodą lekarza.

Z działaniem przeciwzakrzepowym łączy się – dość zaskakująco – działanie przeciwnowotworowe tego enzymu. Dzięki swoim właściwościom antyagregacyjnym (przeciwpłytkowym) bromelaina może hamować rozwój guza i powstawanie przerzutów. W badaniach naukowych łączono ją z chemioterapeutykami, co skutkowało zmniejszeniem zmian nowotworowych. Nie należy jednak w tym celu stosować bromelainy na własną rękę – ewentualna suplementacja może być wprowadzona tylko za zgodą i pod kontrolą lekarza prowadzącego.

Może Cię zainteresować: Dynia – królowa późnego lata. Właściwości i przepisy

Bromelaina w kosmetyce – jak wpływa na skórę?

Miejscowe stosowanie kremu z bromelainą przyspiesza gojenie oparzeń i usprawnia usuwanie martwych komórek skóry. Substancją, która odpowiada za korzystne działanie na skórę jest escharaza. Mechanizm ten wiązany jest z aktywacją kolagenazy, która prowadzi do rozdzielenia żywej i martwej tkanki skóry.

Ze względu na obecność bromelainy wyciągi z ananasa są często stosowane w peelingach enzymatycznych. Wspierają złuszczanie i eliminację martwych komórek skóry oraz jej lepszy koloryt i teksturę.

Kosmetyki z bromeliną są szczególnie polecane przy cerze trądzikowej, mieszanej i tłustej. Ich stosowanie pomaga regulować wytwarzanie sebum i poprawić kondycję skóry.

Przeciwwskazania

Bromelaina jest substancją pochodzenia roślinnego, a jej stosowanie rzadko wiąże się ze skutkami ubocznymi. Zawsze jednak należy pamiętać o ścisłym stosowaniu się do zaleceń lekarza lub producenta danego suplementu diety.

Oto zalecane środki ostrożności:

• preparatów z bromeliną nie mogą stosować osoby uczulone na ten enzym,

• w przypadku uczulenia na ananasa również należy zrezygnować z suplementacji,

• enzym może potęgować działanie leków przeciwzakrzepowych,

• ostrożność należy zachować przy równoległym stosowaniu antybiotyków, preparatów uspokajających oraz stosowanych przy depresji i epilepsji (konieczna konsultacja z lekarzem),

• niewskazane jest przyjmowanie bromeliny w ciąży i podczas karmienia piersią,

• nigdy nie należy przekraczać zalecanych dawek (przedawkowanie może skutkować m.in. biegunką i wymiotami).

Suplementy diety z bromelainą mogą być cennym wsparciem dla osób, które chcą usprawnić trawienie i zadbać o zdrowie serca, skóry oraz układu ruchu. Może ona być również wartościowa dla sportowców, którzy chcą zwiększyć efektywność przyswajania odżywek białkowych i poprawić funkcjonowanie stawów oraz mięśni.

Bibliografia:

1. Bieżyński B., Chorbińska J., Krajewski P., Zdrojewicz Z., Prozdrowotne właściwości ananasa, Pediatria i Medycyna Rodzinna 2018, 14(2), ss. 133–142.

2. Klimowicz A., Nowak A., Synowiec L., Zielonka-Brzezicka J., Wybrane owoce jako źródło cennych składników stosowanych w kosmetologii, Postępy Fitoterapii 2017, 18(2), ss. 126-131.