Opis produktu
Pektyna amidowana jabłkowa 150g BATOM
Pektyna amidowana jabłkowa BATOM to wysokiej jakości substancja żelująca pochodzenia naturalnego, idealna do przygotowywania domowych dżemów, marmolad, galaretek i innych przetworów owocowych. Dzięki specjalnej amidacji zapewnia doskonałe właściwości żelujące nawet przy niższej zawartości cukru.
Kluczowe korzyści:
- Skuteczne żelowanie przy obniżonej zawartości cukru (do 50% mniej)
- Stabilna konsystencja i trwałość przetworów przez długi czas
- Pochodzenie naturalne – wytwarzana z jabłek
- Łatwa w użyciu – rozpuszcza się szybko bez grudek
Sposób użycia:
Wymieszać 5-10g pektyny z 2-3 łyżkami cukru. Dodać do gotujących się owoców pod koniec gotowania, energicznie mieszając przez 2-3 minuty. Proporcje: 5-7g pektyny na 1kg owoców. Dla lepszego efektu dodać sok z cytryny.
Składniki:
Pektyna amidowana jabłkowa (E440ii) – 100%. Produkt nie zawiera konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów.
BATOM gwarantuje najwyższą jakość produktów spożywczych zgodnie z normami UE, zapewniając profesjonalne rezultaty w domowej kuchni.
