Opis produktu
Mąka z ciecierzycy 1kg BATOM BIO
Mąka z ciecierzycy BATOM BIO to wysokiej jakości produkt ekologiczny, idealny dla osób poszukujących zdrowej alternatywy dla tradycyjnej mąki pszennej. Dzięki naturalnie wysokiej zawartości białka roślinnego i błonnika, stanowi doskonały wybór do bezglutenowego pieczenia oraz przygotowywania tradycyjnych potraw kuchni śródziemnomorskiej i orientalnej.
Kluczowe korzyści:
- Wysoką zawartość białka roślinnego (około 20-22%) wspierającego budowę mięśni
- Naturalnie bezglutenowa – bezpieczna dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu
- Bogata w błonnik pokarmowy wspierający prawidłowe trawienie
- Źródło żelaza, magnezu i witamin z grupy B
Sposób użycia:
Mąkę z ciecierzycy można stosować jako zamiennik tradycyjnej mąki w proporcji 1:1 lub mieszać z innymi mąkami bezglutenowymi. Idealna do przygotowania falafel, chlebków, naleśników, czy jako zagęstnik do zup i sosów. Przed użyciem można lekko prażyć na suchej patelni dla uzyskania bardziej intensywnego smaku orzechowego.
Składniki:
100% ekologiczna mąka z ciecierzycy (Cicer arietinum) pochodząca z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Produkt certyfikowany BIO, bez dodatków chemicznych i konserwantów – gwarancja najwyższej jakości od marki BATOM.
