Mąka pszenna TYP 00 do pizzy 1kg DIVELLA
9,17 zł
Krótki opis:
Włoska mąka pszenna typu 00 DIVELLA o najwyższej jakości, idealna do przygotowania autentycznej pizzy neapolitańskiej z elastycznym, chrupiącym ciastem.
Na stanie
Opis produktu
Mąka pszenna TYP 00 do pizzy 1kg DIVELLA
Włoska mąka pszenna typu 00 od renomowanego producenta F.DIVELLA S.P.A. to gwarancja autentycznego smaku i tekstury włoskiej pizzy. Dzięki specjalnemu procesowi mielenia i starannie dobranej pszenicy, mąka zapewnia idealne właściwości do wypieku ciasta pizzy o doskonałej elastyczności i chrupkości.
Kluczowe korzyści:
- Typ 00 – najdrobniejsze przemiał idealny do pizzy neapolitańskiej
- Wysoka zawartość glutenu zapewniająca elastyczność ciasta
- Doskonała zdolność do wyrastania i formowania bąbelków powietrza
- Tradycyjna włoska receptura sprawdzona przez pokolenia piekarzy
Sposób użycia:
Na 1kg mąki użyj około 600-650ml letniej wody, 2-3g świeżych drożdży, 20g soli morskiej i 2 łyżki oliwy z oliwek. Wymieszaj składniki, wyrabiaj ciasto przez 10-15 minut do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostaw do wyrośnięcia na 2-24 godziny w temperaturze pokojowej. Podziel na porcje i formuj pizze.
Składniki:
Mąka pszenna typu 00 (100%). Produkt może zawierać śladowe ilości glutenu z innych zbóż, soi i orzechów.
Mąka DIVELLA to synonim najwyższej jakości włoskich produktów spożywczych, produkowanych zgodnie z tradycyjnymi metodami od 1890 roku.