Połączenie naparu z liści senchy i ryżu daje genmaichy charakterystyczny orzeźwiający, delikatnie orzechowy smak, mocny aromat i rdzawo-zielony kolor. 


Genmaicha była przez wieki uważana w Japonii za napój dla osób najbiedniejszych, których nie było stać na picie samej senchy. Dodany ryż zwiększał objętość herbaty i nadawał jej dodatkowego aromatu. Z czasem genmaicha stała się popularna wśród wszystkich warstw społecznych w Japonii, a potem na całym świecie, gdzie zyskała przydomek „popcorn tea” (prażone ziarnka ryżu przypominały bowiem z daleka prażoną kukurydzę).

W Japonii genmaichę często piją mnisi w trakcie długich okresów postów. Poprzez stosunkowo niską zawartość senchy (50%) to herbata o dość niskiej zawartości kofeiny. Jest za to ceniona za wysoką zawartość minerałów (magnezu, wapnia i potasu).
Ze względu na jej działania wspomagające układ trawienny tradycyjnie podaje się ją do posiłków.

Skład: 50% organiczna zielona herbata sencha 50% organiczny ryż prażony.

Kraj pochodzenia: Japonia

Sposób parzenia: 2-3g na 150ml | 2-3 min. | 70-80oC

Genmaichę można parzyć kilkukrotnie.

5904730935715
4 Przedmioty

Zobacz także

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to compare.