Mąka z Niebieskiej Kukurydzy...

    Mąka z Niebieskiej Kukurydzy Bezglutenowa 300g BLUECORN

    5904730218306
    Obecnie brak na stanie
    7,90 zł
    Brutto

    Mąka z niebieskiej kukurydzy bezglutenowa nixtamalizowana.

     

    Niebieska kukurydza to 100% naturalna odmiana kukurydzy, uprawiana od setek lat przez Indian z plemiona Hopi oraz Inków na zboczach Andów.

    Swój niebieski kolor zawdzięcza obecności antocyjanów, naturalnych barwników roślinnych, nadających barwę kwiatom i owocom. Mąka kukurydziana bluecorn powstała ze zmielenia ziaren nasączonych w wodzie i naturalnym wapniu. Ten prastary proces nazywany nixtamilizacją sprawia, iż zawarta w ziarnie witamina B3, białko i inne składniki mineralne są łatwiej przyswajalne przez organizm. Dodatkową zaletą nixtamilizacji jest łatwośc formowania ciast tylko z dodatkiem wody.

    Wartość odżywcza w 100 g produktu:

    • Wartość energetyczna: 1512 kJ/358 kcal
    • Tłuszcz: 5,4 g w tym kwasy tł. nasycone: 0,8 g
    • Węglowodany: 65,8 g w tym cukry: 3 g
    • Błonnik: 6,6 g
    • Białko: 8,3 g
    • Sól: 0,012 g

    Sposób spożycia: Zamiennik tradycyjnej mąki pszennej.

    Opakowanie: 300 g

    12 innych produktów w tej samej kategorii: