Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna 1289 kJ/305 kcal; tłuszcz 0,3g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,06g; węglowodany 34,6g; w tym cukry 15,0g; błonnik 6,9g; białko 2,0g; sól <0,01g.

Suszona borówka brusznica jest doskonałym dodatkiem zarówno smakowym, jak i aromatycznym do parzenia czarnej lub zielonej herbaty (łyżeczka suszonego owocu na szklankę). Owoce należy zalać gorącą wodą i parzyć pod przykryciem ok. 10 min. Suszone owoce mogą być także szybką, a zarazem zdrową przekąską w pracy czy w podróży lub dodatkiem do płatków śniadaniowych, deserów, ciast i owsianek.

Jak suszymy owoce? Całe baldachy z owocami suszymy w sposób naturalny, gorącym powietrzem w temperaturze poniżej 70°C. Wszystko po to, by zachować maksymalną ilość wartości odżywczych. Po wysuszeniu owoce przechodzą proces oddzielania od kiści i sortowania.

Czy wiesz, że: Liście borówki brusznicy zawierają arbutynę, która pozytywnie wpływa na pracę układu moczowego, ale także na skórę: delikatnie rozjaśnia ją rozjaśnia. Owoce borówki mają pozytywny wpływ na układ pokarmowy i regulują trawienie, mają działanie moczopędne, są wartościowym środkiem dietetycznym,  a napary są pomocne przeziębieniu. Można przetwarzać je na dżemy, konfitury, a także różnego rodzaju napary i nalewki. Borówkę brusznicę wyróżnia bardzo dużą trwałością, ponieważ zawiera naturalny kwas benzoesowy, który jest popularnym środkiem stosowanym jako konserwant przedłużający trwałość żywności (E210).

5907707013317

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Product added to compare.