Twój koszyk
Nie ma więcej pozycji w koszyku 15,23 zł
Ekologiczna mąka z amarantusa pochodzi z kontrolowanych i certyfikowanych upraw ekologicznych z podkarpacia.
Mąkę z amarantusa można używać między innymi jako panierkę lub dodatek do innych mąk. Jest ona często wybierana przez wegan oraz osoby cierpiące na celiakię. Nie tylko bowiem jest produktem bezglutenowym, ale zawiera wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy, więc może zastępować białko zwierzęce. Szczególnie godna podkreślenia jest obecność lizyny, której poziom w mące z amarantusa porównywalny jest do mleka krowiego.