Bio Mąka orkiszowa biała gładka typ 700 (1000g) NIRO BIO
Mąka produkowana jest z najlepszych jakościowo odmian orkiszu Schwabenkorn, Frankenkorn i Ostro - według zaleceń Św. Hildegardy z Bingen.
Ziarna do produkcji mąki dostarczane są od certyfikowanych ekologicznych polskich rolników.
Ekologiczna biała mąka orkiszowa TYP 700
Jest to typ mąki szerokiego zastosowania. Można jej użyć do wypieku chlebów, bułek, ciast kruchych, ucieranych i drożdżowych, na naleśniki, gofry, placki, lane ciasto, makarony.
Sprawdza się jako zagęstnik zup i sosów, doskonale komponuje się z innymi mąkami.
Składniki: mąka z pszenicy orkisz* (100%)
*z rolnictwa ekologicznego
WARTOŚĆ ODŻYWCZA (w 100 g):
Wartość energetyczna (energia): 1414 kJ/ 334 kcal
Tłuszcz : 2,3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 62,5 g
w tym cukry: 3,0 g
Błonnik: 5,9 g
Białko: 12,9 g
Sól : <0,01 g (zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu).
Nr artykułu 4295PL
Masa netto 1000 g
Wszystkie produkty NIRO BIO z orkiszu ekologicznego wyprodukowano z odmian, które zalecała św. Hildegarda z Bingen.