Kasza gryczana prażona 1kg Młyn Kopytowa

Najzdrowsza z wszystkich kasz – tak mówi się o tym gatunku. To doskonały składnik dla wszystkich, ale szczególnie dla osób zmagających się z wysokim poziomem cholesterolu czy ludźmi mającymi problemy z zaparciami. Kasza pęczak powstaje z jednych z najstarszych zbóż znanych człowiekowi. Kasza ta to całe ziarna pozbawione łuski.

Ziarno jęczmienia pochodzi z podkarpackich gospodarstw rolnych. Jest to całe obłuskane i wypolerowane ziarno jęczmienia.

Kasza manna jest nie tylko zdrowa ale i smaczna. Po ugotowaniu może być podawana na śniadanie, deser lub stanowić dodatek do sosów, zup i innych potraw.

Kasza jęczmienna powstaje z obłuszczonego i wypolerowanego ziarna jęczmienia. Stanowi doskonały dodatek do dań mięsnych i wegetariańskich. Polecany także do zup, zapiekanek, do nadziewania gołąbków czy gulaszy.

Kasza bulgur powstaje z ziaren pszenicy durum (twardej), poprzez jej sparzenie, suszenie i zgniecenie. Jest idealna do dań mięsnych, warzywnych, gulaszów, ma orzechowy posmak.

KASZA JAGLANA BIO BEZGLUTENOWA Masa netto: 900g

Ryż trójkolorowy to mieszanka 3 rodzajów ryżów: naturalnego, czerwonego oraz indiańskiego. Dzięki zróżnicowanej kolorystyce nadaje daniom walory estetyczne. Doskonały do sałatek.

Ryż Basmati posiada orzechowy smak i aromat. Po ugotowaniu pozostaje sypki i puszysty. Świetnie nadaje się do białego mięsa, sałatek i deserów.

Ryż biały okrągły po ugotowaniu jest kleisty, ma delikatniejszą strukturę niż ryż długoziarnisty. Czas jego przyrządzania jest krótki, dlatego zachowuje większość walorów odżywczych i smakowych. Świetnie komponuje się z białym mięsem i rybami, dzięki swemu łagodnemu smakowi. Idealnie nadaje się do deserów mleczno - owocowych, słodkich zapiekanek i sufletów.

Ryż brązowy jaśminowy jest niezwykle aromatycznym ryżem, pochodzącym oryginalnie z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu.

Słodkawy smak i aromat doskonale komponują się w deserach oraz z dodatkiem owoców i bakalii. Wyśmienity z warzywami, wołowiną, grzybami shitake i owocami morza.

Kasza orkiszowa ma lekko orzechowy smak i zapach. Po ugotowaniu stanowi idealny dodatek do zup, mięs, sosów, warzyw. Wspaniała do farszów i zapiekanek.

Kasza gryczana niepalona zwana również białą powstaje w wyniku obłuskania ziarna gryki. Zastosowanie znajduje w wyrobach garmażeryjnych jako farsz do naleśników, pierogów, gołąbków. Idealna do zapiekanek, sałatek czy placków.

Nasza kasza - gryczana biała niepalona 1kg

Ryż basmati posiada orzechowy smak i aromat. Po ugotowaniu pozostaje sypki i puszysty. Doskonały do białego mięsa, sałatek i deserów. 

Kasza jaglana to kasza powstająca z łuskanego ziarna prosa zwyczajnego. Jest jedną z najstarszych kasz, przed wojną była ona najpopularniejszym dodatkiem do dań. Obecnie kasza jaglana ponownie odzyskuje swoją pozycję na "stole". Jest bardzo dobrym źródłem energii. Jest uniwersalnym produktem, ponieważ dobrze sprawdza się w daniach zarówno na słodko jak i na słono. Zalicza się do tzw. superfoods.

Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane, brązowe ziarna ryżu długoziarnistego są również znakomitym dodatkiem do różnego rodzaju farszy.