Kasza gryczana prażona 1kg Młyn Kopytowa

Ryż Basmati posiada orzechowy smak i aromat. Po ugotowaniu pozostaje sypki i puszysty. Świetnie nadaje się do białego mięsa, sałatek i deserów.

Ziarno ryżu brązowego, okrągłego jest uznawane za jedną z najwartościowszych odmian ryżu. O jego zaletach stanowią: bogactwo naturalnych składników, oraz oryginalny, lekko orzechowy smak. Ryż brązowy okrągły ma delikatniejszą strukturę niż ryż długoziarnisty, po ugotowaniu jest kleisty. Najlepiej komponuje się z potrawami z drobiu i warzyw.

Najzdrowsza z wszystkich kasz – tak mówi się o tym gatunku. To doskonały składnik dla wszystkich, ale szczególnie dla osób zmagających się z wysokim poziomem cholesterolu czy ludźmi mającymi problemy z zaparciami. Kasza pęczak powstaje z jednych z najstarszych zbóż znanych człowiekowi. Kasza ta to całe ziarna pozbawione łuski.

Kuskus razowy z pełnoziarnistej mąki semolinowej łączy w sobie cechy makaronu i kaszy. Stanowi idealny dodatek do dań głównych, sałatek, zapiekanek.

Kasza jaglana (łuskane proso) to kasza lekkostrawna, dlatego może znaleźć się w diecie dzieci. Można przygotować ją na wodzie lub mleku - zyskuje wtedy delikatniejszy smak. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, a nawet jako pyszny i pożywny deser - np. z dodatkiem owoców, konfitury, bakalii lub można zrobić z niej tzw. "kulki mocy".

Bezglutenowa kasza Sorgo BIO bezglutenowa PIĘĆ PRZEMIAN

Kasza bulgur stanowi podstawę kuchni tureckiej. Jest uzyskiwana z pszenicy. Ziarna zbóż są gotowane, suszone, a potem rozdrabniane. W ten sposób uzyskujemy kaszę bulgur o brązowym kolorze i delikatnie orzechowym aromacie i smaku. Kasza ta syci dłużej niż ryż, do tego posiada szereg cennych walorów odżywczych.

Quinoa czerwona (komosa) z powodzeniem zastępuje tradycyjne kasze lub makarony. Doskonale sprawdza się jako składnik zup, sosów, dodatek do warzyw, deserów.

Bezglutenowa kasza gryczana BIO niepalona PIĘĆ PRZEMIAN

Ryż Biały bezglutenowy BIO

Ryż Biały jest najpopularniejszym rodzajem ryżu na świecie.

Zawiera cenne białko, dodaje siły i energii. Świetnie się sprawdzi jako dodatek do mięs lub do sałatek, ale także równie doskonale sprawdza się w otoczeniu warzyw.

Kasza jaglana (proso) ekspandowana (do chrupania) stanowi wspaniały dodatek do musli, mleka oraz jogurtów, także jako przekąska w ciągu dnia. 

Ryż trójkolorowy to mieszanka 3 rodzajów ryżów: naturalnego, czerwonego oraz indiańskiego. Dzięki zróżnicowanej kolorystyce nadaje daniom walory estetyczne. Doskonały do sałatek.

Ryż brązowy jaśminowy jest niezwykle aromatycznym ryżem, pochodzącym oryginalnie z Tajlandii. Swoją nazwę zawdzięcza zapachowi, który uwalnia się podczas gotowania i łudząco przypomina zapach kwiatów jaśminu.

Słodkawy smak i aromat doskonale komponują się w deserach oraz z dodatkiem owoców i bakalii. Wyśmienity z warzywami, wołowiną, grzybami shitake i owocami morza.

Ryż brązowy jest ceniony szczególnie przez konsumentów zdrowej żywności, prócz tego chętnie stosuje się go w ramach różnych diet, np. odchudzających, obniżających ciśnienie. Niezastąpiony w diecie bezglutenowej. Podłużne ziarna po ugotowaniu pozostają sypkie, stanowią więc znakomity dodatek do wielu dań, a także jako składnik zup i sałatek. Niepolerowane, brązowe ziarna ryżu długoziarnistego są również znakomitym dodatkiem do różnego rodzaju farszy.

Kasza gryczana niepalona jest pozyskiwana z nasion gryki. W ostatnich latach w Polsce kasze przeżywają swój renesans, a kasza niepalona jest zdecydowanie jedną z najlepszych rodzajów. Dzięki dużej zawartości białka potrafi nasycić, dodając ją do obiadu, uzupełniamy nasz posiłek o wiele substancji prozdrowotnych.

Kasza orkiszowa ma lekko orzechowy smak i zapach. Po ugotowaniu stanowi idealny dodatek do zup, mięs, sosów, warzyw. Wspaniała do farszów i zapiekanek.