Indeks: 5903849453141
MOYA WAKOUCHA organiczna japońska czarna herbata
Smak tej czarnej herbaty liściastej jest wyrafinowany, delikatnie kwiatowy z wyczuwalnymi nutami miodu i przypraw. Słowo „kou-cha” 紅茶 tłumaczy się jako „herbatę o kolorze karmazynu”. To określenie wakoucha zawdzięcza miękkiej japońskiej wodzie, którą susz barwił na odcień ciemnej czerwieni z domieszką błękitu. Również dlatego w przeszłości była ona nazywana herbatą czerwoną. Po zaparzeniu wodą o średniej twardości, bardziej typową dla krajów Europy, napar z wakouchy nabiera intensywnego koloru ciemnego bursztynu. Moya Wakoucha pochodzi z regionu Mie na wyspie Honsiu.
Czarna herbata wakoucha sprawdzi się jako towarzyszka posiłków oraz deserów, których słodycz przełamie swoim smakiem. Jak każda czarna herbata, także wakoucha po zbiorach jest suszona, a następnie poddawana procesowi fermentacji, co odróżnia ją od herbaty zielonej. Wynikiem tego procesu jest jej ciemny kolor, lekko ziemisty smak i niższa zawartość kofeiny niż na przykład w zielonej senchy. Czarna herbata ma działanie wspomagające układ trawienny. Napar z wakouchy może być źródłem aminokwasów, beta karotenu, kwasu foliowego, potasu, wapnia i fosforu. Jako że wciąż niewielu rolników w Japonii decyduje się na produkcję czarnej herbaty, wakoucha pozostaje suszem nietuzinkowym i rzadko spotykanym.
Wakoucha nadaje się do 1 krotnego zaparzania.
Kraj pochodzenia: Japonia
Skład: 100% organiczna zielona herbata wakoucha
Sposób parzenia: 2-3g na 150ml | 3-4 min. | 90-95°C
| SENCHA-NO.21 | HOJICHA | GENMAICHA | KUKICHA | BANCHA | WAKOUCHA | |
| SKŁADNIKI: | Zielona herbata Sencha | Prażone liście zielonej herbaty Sencha | Zielona herbata Sencha & ziarna prażonego brązowego ryżu | Gałązki zielonej herbaty | Zielona herbata Bancha | Czarna herbata Wakoucha |
| SMAK: | Lekko słodki z ziemną nutą | Unikalny, drzewny aromat | Słodko- maślany, orzechowy | Delikatnie słodki i lekko orzechowy z nutami morza | Delikatny roślinny z gorzkim posmakiem | delikatnie kwiatowy z nutami słodowymi |
| KOLOR NAPARU: | Zielonkawo-złoty | Karmazynowy brąz | Jasnożółty | Jasnozielony | Jasny żółto-zielony odcień | bursztynowy |
| POCHODZENIE: | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Kagoshima, Kyushu, Japonia | Wyspa Honsiu, Japonia |
| CERTYFIKAT EKOLOGICZNY: | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
| POZIOM TEINY: | Wysoki | Niski | Średni | Niski | Średni | Średni |
| POLECANE SPOŻYCIE: | Przed południem | Wieczorem, polecana również w diecie makrobiotycznej | Po południu, często spożywana do posiłków | Wieczorem, polecana również w diecie makrobiotycznej | O każdej porze dnia | O każdej porze dnia |
MOYA WAKOUCHA organiczna japońska czarna herbata
Genmaicha to wysokiej jakości zielona herbata sencha połączona z ziarenkami prażonego ryżu („genmai”). Ryż jest specjalnie namaczany i parzony zanim zostaje wysuszony i poddany prażeniu.
Kukicha to zielona herbata, której skład w całości tworzą gałązki i łodygi liści – te części herbacianych krzewów, których nie znajdziemy w innych herbatach. Stąd też jej nazwa: „kuki” w języku japońskim oznacza łodygę lub patyk.
Sencha to najpopularniejsza herbata w Japonii. Jest bogatym źródłem antyoksydantów i witamin. Pozytywnie wpływa na koncentrację a zawarte w niej polifenole mają wiele właściwości leczniczych, m.in. wspomagają układ trawienny, pomagając spalić zbędne kalorie a także poprawiają pracę układu krążenia.
Hojicha to wyjątek wsród japońskich herbat a jej smak w niczym nie przypomina smaku innych zielonych herbat. Hojicha pochodzi z liści zbieranych jesienią i jest prażona w wysokiej temperaturze, przez co jej liście nabierają ciemnobrązowego koloru. Wtedy nabiera też ona swojego wyjątkowego dymnego aromatu i słodkawego smaku z karmelowo-orzechowymi nutami.
W Japonii bancha jest uważana za herbatę codzienną i często podawana do posiłków. Można ją pić cały dzień, ponieważ zawiera około 70% mniej kofeiny niż gyokuro. Charakteryzuje się większą zawartością garbników niż inne herbaty, bo jej liście przez dłuższy czas są poddawane fotosyntezie. Garbniki, inaczej taniny, posiadają właściwości przeciwzapalne, ściągające i odtruwające.
Herbata o intensywny aromacie i wyrazistym smaku. Tworzy ciemnozłoty napar. Zawiera w sobie dużo teiny. Wspomaga układ trawienny i krwionośny, działa również korzystnie na metabolizm. Ma działanie antyoksydacyjne.
Aromatyczna czarna herbata z dodatkiem goździków, kokosa i wanilii.
CZARNA MAGIA herbata czarna aromatyzowana ziarnami kawy świetnie pobudza i jest bardzo aromatyczna i intensywna w smaku.
Zestaw dwóch herbatek - herbatki "świątecznej" i "mleczna kraina" zapakowanych w celofan.
Herbata czarna z Indii
Herbata kakaowa przyjemność herbata czarna z łuską kakaową, aromatyzowana Herbata czarna wzbogacona liśćmi rooibos oraz łuską kakaową.
To propozycja dla osób, lubiących niestandardowe, nietuzinkowe smaki.
Czarna herbata Assam pochodzi z północno-wschodnich Indii, a dokładniej z prowincji o tej samej nazwie. Herbata Assam charakteryzuje się bardzo wysoką jakością. Ma niezwykły aromat i bogaty, łatwo rozpoznawalny smak. W jej smaku wyczuwa się przyjemną cierpkość i intensywność. Te cechy zawdzięcza dużemu stężeniu związków roślinnych - garbnikom.
Herbata ma przyjemny aromat i czystą, bordową barwę. Dzięki wyrazistemu smakowi, skutecznie pobudza i dodaje energii – stąd szczególnie polecana jest o poranku. Doskonale smakuje również z mlekiem i brązowym cukrem.
Wysokiej jakości czarna herbata pochodząca ze Sri Lanki. Składa się z wyjątkowo długich, poskręcanych liści i pozbawiona jest pączków. Susz jest czarno-srebrzysty, pachnie dojrzałymi owocami i dziką różą. Dimbula to nazwa regionu leżącego w południowej części Sri Lanki, gdzie produkuje się tą herbatę.
Czarna herbata w torebkach Earl Grey
Herbata Darjeeling pochodzi z Indii, a dokładniej z prowincji o tej samej nazwie.
Yogi Tea Positive energy Cranberry Hibiscus - herbata ekspresowa żurawina z hibiskusem (17 torebek x 1,8 g) z certyfikatem ekologicznym BIO
Herbata świąteczna - jest to czarna herbata Yunnan z dodatkiem skórki z pomarańczy, imbiru, cynamonu oraz pieprzu czerwonego. Aromatyzowana.
Czarna herbata premium.
Niepowtarzalna kompozycja smaku i aromatu.
Ekologiczna herbata czarna Earl Grey aromatyzowana, ekspresowa, 20 torebek.
Herbata Yunnan OP1 to jedna z najszlachetniejszych herbat na świecie. Jak sama nazwa wskazuje, herbata ta powstaje w Yunnanie – południowej prowincji Chin. Składa się wyłącznie ze specjalnie wyselekcjonowanych liści. Dość mocna w smaku, wyraźnie cierpka, o ciemnoczekoladowej barwie i kwiatowym aromacie. Skrót OP oznacza susz bez pączków, ale wysokiej jakości.
